เมื่อเร็วๆ นี้ เขตซินเจียงจัดพิธีเปิดเทศกาลวัฒนธรรมท่องเที่ยวหิมะและน้ำแข็งประจำปี 2017-2018 ซึ่งนอกจากมีกิจกรรมเล่นสนุกบนน้ำแข็งและหิมะแล้ว ยังทำ "ข้าวอบห่านเฟยเอ๋อ" ซึ่งเป็นห่านพื้นเมือง อาหารดังประจำถิ่นของซินเจียง แจกให้นักท่องเที่ยวร่วม 1,600 คนร่วมลิ้มรสความอร่อยพร้อมกัน

โดยใช้หม้อใบยักษ์ที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 3 เมตร ลึก 0.8 เมตร น้ำหนัก 1.8 ตัน เฉพาะฝาหม้อก็หนักถึง 0.2 ตัน โดยใช้ห่าน 100 ตัว ข้าวเจ้า 400 กิโลกรัม น้ำมันพืช 50 กิโลกรัม แครอท 300 กิโลกรัม และน้ำ 1.5 ตัน

（Yim/Zhou）