นายจั่ว อันเซิ่ง เป็นศิลปินพื้นเมืองของเมืองหลินอี๋ มณฑลซานตง ได้เรียนศิลปะการปั้นแป้งตั้งแต่เด็ก ผลงานของเขาสมจริง มีชีวิตชีวา เป็นที่นิยมจากผู้คน ปัจจุบัน นายจั่ว อันเซิ่ง ได้เปิดสตูดิโอสอนของตนเอง เพื่อเผยแพร่วัฒนธรรมศิลปะการปั้นแป้งจีน ให้เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางยิ่งขึ้น
(Yim/Zi).
