จีนมีสุภาษิตว่า "กินอาหารต้องที่กวางโจว" กวางโจวเป็นเมือง สำคัญด้านอาหารการกิน และเป็นแหล่งกำเนิดอาหารกวางตุ้ง ร้านอาหารและภัตตาคารที่กระจายอยู่ทั่วเมือง และชนิดอาหารแสน อร่อยมากมายหลายอย่างทำให้เมืองแห่งนี้เต็มไปด้วยเสน่ห์ชวน หลงไหล อาหารการกินในเมืองกวางโจวเน้นอาหารกวางตุ้งเป็นหลัก นอกจากนั้น ยังมีอาหารไทย อาหารญี่ปุ่น อาหารเกาหลี อาหารเวียดนาม อาหารอินเดียและอาหารอิตาเลี่ยน เป็นต้น อาหารทะเล ติ๋มซำที่ทำอย่างประณีต อาหารว่างชนิดต่างๆ ขนมไหว้พระจันทร์แบบกวางตุ้ง ผลไม้แช่อิ่มแบบกวางตุ้ง ฯลฯ ทุกสิ่งทุกอย่างล้วนเป็นลาภปากสำหรับนักท่องเที่ยวทั้งหลายที่มี โอกาสมาถึงที่นี่

อาหารทะเลที่กวางโจวก็อร่อยไม่แพ้ใครนะคะ