เทศกาลฉงหยางตรงกับวันที่ 9 เดือน 9 ตามปฏิทินจันทรคติของจีน เป็นเทศกาลเก่าแก่ของจีน เทศกาลนี้เป็นเทศกาลเหมาะแก่การเฉลิมฉลอง เพราะเลขเก้าเป็นเลขสิริมงคล จึงริเริ่มฉลองเทศกาลฉงหยางมาตั้งแต่สมัยโบราณ ซึ่งสามารถย้อนกลับไปถึงสมัยราชวงศ์ฮั่น ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงทุกวันนี้ เมื่อถึงเทศกาลฉงหยาง ชาวจีนมีประเพณีไต่เขา ชมดอกเก๊กฮวย และกินขนมฉงหยางเกา
ชาวจีนในสมัยโบราณเชื่อว่า เทศกาลฉงหยางเป็นเทศกาลแห่งอายุยืนยาว การปฏิบัติตามประเพณีต่างๆในเทศกาลฉงหยางสามารถทำให้มีอายุมั่นขวัญยืน
ทุกวันนี้ ชาวจีนยังคงมีประเพณีไต่เขาและชมดอกเก๊กฮวย ร้านค้าต่าง ๆ จะขายขนมฉงหยางเกาในวันฉงหยาง ปีหลัง ๆ มานี้ จีนยังได้กำหนดวันที่ 9 เดือน 9 นี้เป็นเทศกาลเคารพผู้สูงอายุ เนื่องจากการออกเสียงของคำว่า 9 นั้น พ้องกับอีกคำหนึ่งซึ่งแปลว่า ยืนยาว ซึ่งมีความหมายแฝงว่า อายุยืนยาว ทำให้เทศกาลฉงหยางนอกจากมีความหมายดั้งเดิมแล้ว ยังเพิ่มความหมายใหม่ที่ว่า เคารพผู้สูงอายุและขอให้ผู้สูงอายุมีสุขภาพแข็งแรงและอายุยืนยาว
ประเพณีของเทศกาลฉงหยางคือ กินขนมฉงหยางเกา ขนมฉงหยางเกาทำด้วยแป้งข้าวเหนียวและผลไม้แปรรูปต่างๆ เช่น พุทราและเกาลัด มีรสชาติหวานๆ แล้วขายแค่เฉพาะช่วงเทศกาลฉงหยาง เนื่องจากคำว่า"เกา" ที่แปลว่าขนม พ้องเสียงกับอีกคำหนึ่งที่แปลว่า สูง จึงมีความหมายแฝงว่า ได้ดิบได้ดีและไต่ระดับสูงขึ้นเรื่อยๆ ประชาชนที่อาศัยอยู่ตามเขตที่ราบไม่มีภูเขาให้ไต่ในเทศกาลฉงหยาง ก็จะกินขนมฉงหยางเกาแทนการไต่เขา
Ying/kt
