ร้านเล็กๆ ในตรอก                                   ค่ำคืนแสนคึกคัก

ผับบาร์ย่านซานหลี่ถุนนั้นเติบโตมาก่อนที่อื่นๆ จึงตั้งกระจัดกระจายกันไปในซอยเล็กซอยน้อยหรือหูถ่งต่างๆ ไม่ได้ถูกจัดโซนนิ่งให้อยู่ในถนนเพียงสายเดียว หรือที่แห่งเดียวเหมือนย่านอื่นๆ แต่นักท่องเที่ยวที่มาถึงก็มักจะไปสะดุดตากับร้านจำนวนหนึ่งที่เปิดเรียงกันอยู่ริมถนนกว่า 10 ร้าน ในฤดูร้อนนี้ ผู้คนก็มักจักนิยมนั่งกันที่ริมถนน ดื่มกินมองผู้คนที่เดินผ่านไปผ่านมา พอดึกหน่อยก็ค่อยย้ายเข้าไปนั่งข้างในร้าน เพราะทุกร้านจะมีการเล่นดนตรีสดตามสไตล์ของแต่ละร้าน มีทั้งที่เล่นเพลงจีนและเพลงสากล และบางร้านก็เป็นผับวัยรุ่นแบบตื้ดๆ ที่เน้นการเต้นแบบสุกเหวี่ยงกับแนวเพลงเทคโนแดนซ์ และฮิปฮอป

สิ่งที่ผับบาร์ของจีนมี และที่เมืองไทยไม่มีก็คือ "คนเชียร์แขก" ที่ยินจับกลุ่มอยู่หน้าร้าน เวลาที่เราเดินผ่านไป กลุ่มคนเหล่านี้ก็จะเข้ามาล้อมหน้าล้อมหลัง พยายามหว่านล้อมต่างๆ นานา เพื่อให้เราเข้าร้านของเขา ซึ่งผมรู้สึกว่าน่ารำคาญมากกว่าน่าสนใจ ผมเคยเจอที่โฮ่ไห่ เดินตามตั้งแต่ทางเข้า ตามจิกอย่างไม่ละลด ทั้งพูด ทั้งลากแขน จะให้เราไปเข้าร้านที่เขาทำอยู่ให้ได้ ทั้งๆ ที่ผมบอกแล้วบอกอีกทั้งภาษาจีนและภาษาอังกฤษว่ามีร้านประจำแล้ว เขาก็ยังไม่เลิกตื้อ จนถึงร้านประจำจริงๆ แล้วนั่นแหละ ปฏิบัติการตามประกบลูกค้า จึงได้สิ้นสุด แต่ที่ซานหลี่ถุนนี่ดีกว่าหน่อย เพราะจะนุงนังถามไถ่ตอนเราผ่านหน้าร้านเขาเท่านั้น จะไม่เซ้าซี้มาก

การมาเที่ยวแบบนี้ เราก็ควรจะเลือกเอง หรือสามารถเดินเข้าไปดูเอง ไม่พอใจ ก็ออกมา ไม่ต้องจ้างคนมาคอยดักอย่างนี้ก็ได้ เพราะเมื่อมองเข้าไปในร้าน ส่วนใหญ่ก็มีลูกค้านั่งกันอยู่สลอน ซึ่งไม่รู้ว่าพอใจเลือก หรือจำใจ เพราะถูกลากเข้าไป แต่ก็ดูพวกเขามีความสุขและสนุกสนานกันดี จากท่าทางการหัวเราะและสีหน้า

ผับที่นี่มีขนาดไม่ใหญ่นัก ประมาณตึกแถว 2 คูหา ถ้าคนมาพร้อมกันสักร้อยคน ก็จะแน่นขนัดจนแทบจะหายใจไม่ออก แต่แปลกนะครับท่านผู้ฟัง ผู้คนที่มาเที่ยวผับบาร์ก็มักจะไปร้านที่มีคนแน่นแบบนี้ ยิ่งแน่นเท่าไหร่ก็ยิ่งดึงดูดให้คนเข้าไปอัดกันอยู่ข้างใน คงเป็นเรื่องของจิตวิทยา คือ คนยิ่งเยอะก็ยิ่งแสดงว่าสถานที่แห่งนั้นน่าสนใจ ถ้าไม่เข้าไปสัมผัสให้รู้แจ้งด้วยตนเอง ก็กลัวว่าจะพลาดโอกาสสำคัญไป และเวลามาเที่ยวกลางคืน มันก็ต้องไปร้านที่สนุกๆ ไม่ใช่ไม่นั่งเหงาอยู่ในร้านที่เงียบๆ ส่วนอัตราค่าเครื่องดื่มที่นี่ค่อนข้างสูงอยู่สักหน่อย เพราะเบียร์ขวดเล็กนั้นตกอยู่ที่ 30 หยวน และค็อกเทลธรรมดาก็ราคาอยู่ประมาณนี้ ด้วยเพราะบริเวณนี้เป็นส่วนที่เด่นที่สุดของซานหลี่ถุน แท็กซี่มาถึงก็จะมาจอดส่งผู้คนลงตรงนี้ ทำให้สามารถขายได้ในราคาแพง

   ด้านหน้าห้าง ที่มีร้านเครื่องกีฬาขนาดใหญ่            พนักงานเชียร์แขกกำลังรอลูกค้า