"หมู่บ้านชนเผ่าแม้วกว่างซี" ยุ่งกับงานผลิต "เหล้าข้าวเหนียว"
ปัจจุบัน หมู่บ้านแม้วจางเจียถาง อำเภอปกครองตนเองชนกลุ่มน้อยหรงเซิ่ง เขตปกครองตนเองชนชาติจ้วงกว่างซี เข้าสู่ช่วงยุ่งกับการผลิต "เหล้าข้าวเหนียว" ด้วยกรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมที่สืบต่อกันมาช้านาน
เหล้าพื้นบ้านของชนเผ่าแม้วนี้ ต้องผ่านขั้นตอนการผลิตรวมกว่า 10 ขั้นตอนและใช้สมุนไพรจีนร่วมด้วยกว่า 30 ชนิด จัดเป็นเครื่องดื่มที่จะขาดเสียมิได้ในงานชุมนุมเฉลิมฉลองเทศกาลสำคัญของท้องถิ่น
(Yim/zheng)
เสียงข่าวประจำวัน (26-11-2567)
สานสัมพันธ์ไทย-จีน (26-11-2567)
เสียงคุยกันวันละประเด็น (26-11-2567)
เสียงข่าวประจำวัน (25-11-2567)
สานสัมพันธ์ไทย-จีน (25-11-2567)
