13.  โหยวหยูเจี่ยวจือ (เกี๊ยวปลาหมึก)

โหยวหยูเจี่ยวจือเป็นอาหารพิเศษของชิงเต่า  ในช่วงฤดูใบไม้ผลิของทุกปีปลาหมึกจะว่ายอพยพมาใกล้ฝั่งทะเลชิงเต่า  เนื่องจากความอร่อยสดนุ่มของเนื้อปลาหมึกทำให้เป็นอาหารที่ชาวชิงเต่าขาดไม่ได้   นำเนื้อปลาหมึกมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วผสมกับเครื่องปรุงในปริมาณพอเหมาะ นำมาห่อเป็นไส้เกี๊ยว  เกี๊ยวที่ต้มเสร็จใสแจ๋ว รสชาตินุ่มของปลาหมึกแท้ๆ หอมและไม่เลี่ยน กินแล้วลืมไม่ลง

14.  โร่วม้อไห่เซิน (ปลิงทะเลราดซอสหมูสับ)

โร่วม้อไห่เซินเป็นอาหารโบราณของชิงเต่า มีความหอมของหมูสับและคงรสชาติสดใหม่ของปลิงทะเล   ปลิงทะเลเป็นอาหารเสริมความอบอุ่นให้ร่างกาย จึงถูกจัดเป็นหนึ่งในแปดอาหารทรงคุณค่า   นำมาปรุงกับหมูสับช่วยเสริมรสชาติความอร่อยสดให้กับปลิงทะเล  โร่วม้อไห่เซินออกแดงใส รสชาติเผ็ดเล็กน้อย นุ่มอร่อยถูกปาก แนะนำให้กินคู่กับแป้งแพนเค้กเล็กๆ จะเพิ่มความอร่อยมากขึ้น

15.  ไห่เหลียงเฟิ่น (ยำวุ้นเส้นทะเล)

ไห่เหลียงเฟิ่นเป็นหนึ่งในสิบอาหารกินเล่นดังของชิงเต่า  เป็นอาหารจานพิเศษที่ปรุงด้วยอาหารทะเลแช่แข็ง เอกลักษณ์ประจำชิงเต่า  มีคุณค่าทางโภชนาการสูง  รับประทานได้ทั้งสี่ฤดู  โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน ชาวชิงเต่านิยมรับประทานเป็นกับแกล้ม ทั้งคลายร้อน ทั้งแซ่บ

16.  ชิงเต่าเซาโหยวหยู (ปลาหมึกปิ้งสไตล์ชิงเต่า)

ชิงเต่าเซาโหยวหยูไม่ใช่ปลาหมึกที่นำมาปิ้งบนไฟจริงๆ แต่เป็นปลาหมึกที่นำไปจี่จนสุก   แผงขายเซาโหยวหยูจะมีกระทะเหล็กแบนๆ ใหญ่ๆ มาก  คล้ายกระทะท้องแบนขนาดใหญ่  ปลาหมึกอันอร่อยก็ถูกจี่บนกระทะเหล็กใหญ่เหล่านี้  ดังนั้นจึงเรียกว่าปลาหมึกกระทะเหล็ก