จีนประกาศรายชื่อมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมระดับชาติชุดที่ 5 โดยบะหมี่พื้นเมืองสูตรเมืองหลิ่วโจว เขตปกครองตนเองชนชาติจ้วงกว่างซี ได้รับการขึ้นทะเบียนในรายชื่อชุดดังกล่าว ปี 2020 มูลค่าการจำหน่ายบะหมี่หลัวซือเฝิ่นชนิดกึ่งสำเร็จรูปบรรจุถุงทะลุ 10,994 ล้านหยวน เพิ่มขึ้น 22 เท่าเมื่อเทียบกับ 5 ปีก่อน บริษัทผู้ผลิตบะหมี่หลัวซือเฝิ่นแห่งแรกก่อตั้งขึ้นในปลายปี 2014 เวลาผ่านไป 6 ปี ธุรกิจจำหน่ายบะหมี่หลัวซือเฝิ่นบรรจุถุงเติบโตอย่างรวดเร็ว จนมีมูลค่าเกิน 10,000 ล้านหยวน เดือนเมษายนที่ผ่านมา นายสี จิ้นผิง เลขาธิการใหญ่คณะกรรมการกลางพรรคคอมมิวนิสต์จีน เดินทางไปตรวจเยี่ยมวิสาหกิจผลิตบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่เมืองหลิ่วโจว พร้อมชื่นชมผลงานการพัฒนาอย่างมีคุณภาพของธุรกิจดังกล่าว โดยเน้นว่า ต้องปฏิบัติงานการประกันคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์บะหมี่หลัวซือเฝิ่นกึ่งสำเร็จรูป ผลักดันการผลิตที่ได้มาตรฐาน ตลอดจนส่งเสริมการสร้างแบรนด์หลัวซือเฝิ่นที่มีคุณภาพดี

tim/lf/cici