สำนักงานสถิติแห่งชาติจีนประกาศว่า เมื่อปี 2023 ทั่วประเทศจีนมีรายได้อาหารการกิน 5.289 ล้านล้านหยวน เพิ่มขึ้น 20.4% เมื่อเทียบกับปีก่อน 

นายเฉิน ซินหวา นายกสมาคมภัตาตาคารจีนกล่าวว่า อัตราเติบโตของอาหารการกิน นำหน้ายอดการขายปลีกสินค้าบริโภคทางสังคม เมื่อปี 2023 นโยบายส่งเสริมการบริโภคมีความต่อเนื่อง ท้องถิ่นต่างๆ ดำเนินกิจกรรมด้านวัฒนธรรม การท่องเที่ยวและการแสดง ผลักดันตลาดอาหารการกินฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

มองจากภาพรวม เดือนมกราคมถึงกุมภาพันธ์ ตลาดอาหารการกินเริ่มฟื้นตัว หลังเดือนมีนาคม อัตราเติบโตของอาหารการกินรักษาไว้เป็นตัวเลขสองหลัก โดยเฉพาะไตรมาสที่สองกับไตรมาสที่สี่ อัตราเติบโตของอาหารการกินมากถึง 31.7% และ 24.3%  ตามลำดับ

Ying/Ping/Cai