จาง เล่อ ศิลปินผู้เชี่ยวชาญด้านชาชาวจีน ได้เปิดสตูดิโอชาจีนที่กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศสเมื่อปี 2022 ทุกสัปดาห์จะจัดหลักสูตรอบรมศิลปะชิมชาตามประเพณีจีน 1-2 ครั้งให้กับนักเรียนจากประเทศต่างๆ เช่น ฝรั่งเศส จีน โมรอคโค ญี่ปุ่น เป็นต้น นอกจากนี้เธอยังดำรงตำแหน่งเป็นครูสอนศิลปะชาในโรงเรียนและองค์กรด้านวัฒนธรรม จาง เล่อ กล่าวว่าจากการแนะนำของเธอทำให้คนรู้จักชาจีน สรรพคุณต่างๆ ข้อดีของจีนมากยิ่งขึ้น รวมถึงความรักชาจีน ตลอดจนซื้อโต๊ะชาที่บ้านเพื่อแบ่งปันกับสมาชิกในครอบครัว จาง เล่อ กล่าวว่าชาจีนมีเอกลักษณ์ร่วมสมัย โดยเธอจะรักษาความโดดเด่นและสร้างสรรสิ่งใหม่ ให้ชาวต่างชาติเห็นถึงความหลากหลายและความเป็นไปได้มากขึ้นของชาจีน

Bo/Ping/Sun