สำนักข่าวแห่งประเทศจีนรายงานว่า เนื่องในโอกาสฉลองการสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตจีน-ไทยครบรอบ 40 ปี เมืองเฉิงตูได้จัดคอร์สอบรมให้พ่อครัวเสฉวนทำอาหารไทยเป็นครั้งแรกเมื่อวันที่ 16 มีนาคม โดยได้เชิญผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร 2 คนจากมหาวิทยาลัยราชภัฎสวนดุสิต สอนพ่อครัวจากนครฉงชิงและมณฑลเสฉวนจำนวน 40 คนทำอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์

นายโกเมศ กมลนาวิน กงสุลใหญ่ประจำสถานกงสุลใหญ่ ณ นครเฉิงตูกล่าวว่า วัตถุประสงค์ของการจัดคอร์สอบรมครั้งนี้คือ เพื่อส่งเสริมความร่วมมือฉันมิตรไทย-จีนขึ้นสู่อีกระดับหนึ่ง ทำให้ชาวจีนมีความเข้าใจต่อวัฒนธรรมอาหารไทยมากยิ่งขึ้น ส่งเสริมโครงการ "ครัวไทยสู่ครัวโลก" ที่ดำเนินการโดยรัฐบาลไทยให้ลงพื้นที่ในเมืองเฉิงตู สร้างเวทีนำเสนอวัตถุดิบและเครื่องปรุงอาหารไทย และขับเคลื่อนการพัฒนาธุรกิจอาหารไทยในตลาดจีน

TOON/FENG