"ไข่เป็ดเกาอิ๋ว" เป็นสินค้าขึ้นชื่อของเมืองเกาอิ๋ว มณฑลเจียงซู
หลายปีมานี้ เมืองเกาอิ๋วสนับสนุนการศึกษาวิจัยพันธุ์เป็ดที่มีคุณภาพ ปรับปรุงระบบนิเวศในการเลี้ยงเป็ด การแปรรูปไข่เป็ด บุกเบิกพัฒนาการตลาด และการจำหน่าย เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจการเลี้ยงเป็ด
ปัจจุบัน ไข่เป็ดฟองเล็ก ๆ กลายเป็นอุตสาหกรรมที่ช่วยให้เกษตรกรเมืองเกาอิ๋วมีรายได้เพิ่มและมั่งคั่งขึ้น
(Tim/Zhou)