วันที่ 24 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา กระทรวงอุตสาหกรรมและสารสนเทศจีนประกาศแผนนโยบายฉบับหนึ่งโดยระบุว่า ถึงปี 2020 จีนจะสร้างระบบแปรรูปอาหารที่ปลอดภัย ถูกต้องตามหลักโภชนาการ คุณภาพดี มีประสิทธิภาพสูง เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มีโครงสร้างอุตสาหกรรมที่เหมาะสมและพัฒนาอย่างสมดุล พยายามยกระดับการพัฒนาอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารให้สูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด พัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์และความปลอดภัยของอาหารอย่างไม่หยุดยั้ง เพิ่มศักยภาพการแปรรูปอาหารและความสามารถด้านการรับมือกับสถานการณ์ฉุกเฉินให้มากขึ้น อีกทั้งตั้งเป้าหมายไว้ว่า อุตสาหกรรมการแปรรูปข้าวเปลือกและข้าวสาลีจะต้องพัฒนาให้เทียบเท่าระดับทันสมัยของโลก และพัฒนาอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารสัตว์จากเดิมที่เน้นปริมาณให้เน้นคุณภาพ

แผนดังกล่าวยังระบุว่า ถึงปี 2015 อุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารของจีนจะมีผลิตภัณฑ์มวลรวมถึง 3.9 ล้านล้านหยวน ปี 2020 ถึง 6.9 ล้านล้านหยวน เฉลี่ยแล้วเพิ่มขึ้น 12% ต่อปี และจะเพิ่มประสิทธิผลให้มากขึ้นอย่างต่อเนื่อง