ลี่เจียงไม่มีอาหารดังจากในและนอกประเทศ แต่วัฒนธรรมอาหารกินเล่นของลี่เจียงก็ไม่ด้อยกว่าที่อื่นๆ มารู้จักกับอาหารกินเล่นมีชื่อในลี่เจียงกัน
NO. 1 จีวันโต้วเหลียงเฟิ่น หรือก๋วยเตี๋ยวเส้นใสเย็นใส่ถั่วลันเตา
จีวันโต้วเหลียงเฟิ่นเป็นอาหารโบราณที่ชาวเผ่านาซีชื่นชอบ เนื่องจากมีลักษณะคล้ายตาของไก่จึงใช้ชื่อดั้งเดิมว่า จีวันโต้วเหลียงเฟิ่น “จี” แปลว่า “ไก่” “วันโต้ว” คือ “ถั่วลันเตา” “เหลียงเฟิ่น” หมายถึง “ก๋วยเตี๋ยวเส้นใส” เส้นทำจากถั่วเหมือนวุ้นเส้น แต่หั่นเป็นเส้นหนากว่า นำมาเจี๋ยนน้ำมัน แล้วเอาไปปรุงรส หอมอร่อยถูกปาก เป็นอาหารประจำโต๊ะที่ขาดไม่ได้ของชาวนาซี
NO. 2 หมี่ก้วนฉาง หรือไส้กรอกข้าว
ไส้กรอกข้าวไม่เหมือนไส้กรอกอีสานแบบบ้านเรา ไส้กรอกข้าวของลี่เจียงจะออกสีเลือดหมูคล้ำๆ เพราะทำจากเลือดหมูและข้าวสุก มาผสมกับเครื่องเทศนานาชนิด ตามสัดส่วนที่แน่นอน จากนั้นก็มายัดใส่ไส้หมู ออกมาเป็นไส้กรอกข้าว ถ้าจะหารับประทานไส้กรอกชนิดนี้แบบรสชาติเดิมแท้ต้องไปที่ถนนอาหารกินเล่นต้าสือเฉียวในเมืองโบราณลี่เจียง ร้านค้าเล็กๆ ที่ต้าสือเฉียวในเมืองโบราณนั้นเป็นร้านค้าอาหารกินเล่นจำพวกแป้งแบบโบราณที่รสชาติดั้งเดิมที่สุด มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 80 ปี
NO. 3 น่าซีเข่าโร่ว หรือ เนื้อย่างสไตล์นาซี
“เนื้อย่างนาซี” เป็นอาหารที่สืบทอดมาตั้งแต่ยุคเส้นทางคาราวานม้าบรรทุกใบชาของลี่เจียง เป็นอาหารโบราณจานหนึ่งของคาราวานม้าในสมัยนั้น ส่วนประกอบหลักคือเนื้อหมูสามชั้น นำมาย่างจนเหลืองทอง กรอบ อร่อย มันๆ แต่ไม่เลี่ยน เนื้อๆ แต่ไม่แห้ง รสชาติกรอบนุ่ม คนรักเนื้อต้องไม่พลาด
NO. 4 ลี่เจียงปาปา หรือ แป้งทอดยัดไส้
“ลี่เจียงปาปา” เป็นอาหารจานแป้งที่ทำจากแป้งสาลีอย่างดี ใส่แฮม น้ำมัน น้ำตาล และเครื่องปรุงอื่นๆ นวดจนเข้ากัน แล้วทำให้เป็นชั้นๆ เอาไปเจี๋ยนน้ำมันจนสีเหลืองทอง เวลากัดลงไปกรอบ หอม หวาน อร่อยมาก มันแต่ไม่เลี่ยนเช่นกัน
