โกโก วัตถุดิบของช็อกโกแลตมีแหล่งผลิตเดิมที่ทวีปอเมริกากลาง สมัยนั้นชาวสเปนนำโกโกกลับไปยังยุโรป และป้อนสู่ไฮโซเท่านั้น จนถึงศตวรรษที่ 20 จึงมีการนำไปปลูกในทวีปแอฟริกาเป็นจำนวนมาก ทำให้ราคาลดลงมากและอยู่ในระดับที่ผู้คนส่วนใหญ่รับได้
แต่ผลการสำรวจของกองทุนบิลล์ เกตส์ระบุว่า แอฟริกาตะวันตกซึ่งเป็นพื้นที่ที่ปลูกโกโก้มากที่สุด อาจจะมีอุณหภูมิสูงขึ้น 2.3 องศาเซลเซียสใน 40 ปีข้างหน้า อันเนื่องจากภาวะโลกร้อน ซึ่งจะทำให้พื้นที่ปลูกโกโกลดลงครึ่งหนึ่ง ขณะที่กานาและโกตดิวัวร์ ประเทศผู้ผลิตเมล็ดโกโกรายใหญ่ที่สุดในโลกในปัจจุบัน เกิดสงครามกลางเมืองต่อเนื่องกันหลายปี ก็จะทำให้ราคาช็อกโกแลตปรับสูงขึ้นแน่นอน
(IN/LING)