เมื่อเร็วๆ นี้ มีการจัดงานอุตสาหกรรมผักจีน ซึ่งจัดขึ้นโดยสมาคมผักจีน และมีประเด็นหลักว่า "พัฒนาด้วยวิทยาศาสตร์ รักษาการแข่งขันและความร่วมมือ เพื่อประสบผลสำเร็จด้วยกัน" นายเซวีย เลี่ยง ผู้อำนวยการสมาคมผักจีนแนะนำว่า ปัจจุบัน พื้นที่ปลูกผักของจีนเป็น 10% ขึ้นไปของพื้นที่ปลูกธัญญาหารทั้งหมด และยอดรายได้ที่สร้างจากผลิตผลผักเป็น 1 ใน 3 ของยอดรายได้ทั้งหมดของอุตสาหกรรมการปลูกพืช ผักจึงกลายเป็นหนึ่งในผลิตผลหลักในการสร้างรายได้สำหรับเกษตรกรจีน

นายเซวีย เลี่ยง กล่าวว่า ปัจจุบัน ยอดการบริโภคผักของชาวจีนอยู่อันดับแรกของโลก และการค้าผักมีมูลค่าค่อนข้างสูงในโครงสร้างอุตสาหกรรมการเกษตร จึงมีส่วนช่วยในการเพิ่มรายได้ของเกษตรกรและวิสาหกิจ อุตสาหกรรมการปลูกผักได้รับความสนใจอย่างมากมาโดยตลอด หน่วยงานที่เกี่ยวข้องของจีนได้กำหนดแผนการพัฒนาอุตสาหกรรมผักด้วย เพื่อใช้เป็นแนวนโยบายการพัฒนาอุตสาหกรรมผักของจีน

Yim/Ldan