หั่นถั่วเขียวสื้อจี้โวให้เป็นชิ้นเล็กๆ

ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนในกะทะ เจียวกระเทียม

 ใส่หมู่สับลงไป ผัดด้วยกัน ลงซีอิ๊ว 1 ช้อน ใส่ถั่วเหลือง 1 ช้อน น้ำพริก 1 ช้อน เหล้าขาว 1 ช้อน น้ำเปล่า 4 ช้อน น้ำตาล 2 ช้อนเล็ก

ผัดให้เข้ากันดีแล้วใส่ถั่วเขียวสื้อจี้โต้ว ผัดให้น้ำแห้งเป็นอันเสร็จ

(In/Lin)