สำหรับการดื่มน้ำ ทุกคนคงเข้าใจว่าเมื่อหิวน้ำก็ดื่มน้ำ อันนี้เป็นความเข้าใจถูก แต่ถ้ามีความรู้เกี่ยวกับการดื่มน้ำมากขึ้น ดื่มน้ำในยามที่เหมาะสมที่สุด การดื่มน้ำนี้จะไม่เพียงแต่แก้กระหายน้ำเท่านั้น หากยังช่วยขับพิษหรือของเสียออกจากร่างกายและป้องกันโรคได้ด้วย
เมื่อพิจารณาจากแง่มุมที่ว่ารักษาสุขภาพ ร่างกายของมนุษย์จะต้องการน้ำที่สุดในบางช่วง ถ้าดื่มน้ำอย่างทันกาล จะเป็นผลดีต่อความสมดุลของน้ำในร่างกาย
เวลาดื่มน้ำที่เหมาะสมที่สุดในแต่ละวันมี 10 ยาม ยามแรกก็คือหลังตื่นนอนในตอนเช้า เพราะว่าร่างกายของมนุษย์แต่ละคืนจะมีสูญเสียน้ำประมาณ 450 มิลลิลิตร เมื่อตื่นนอนในตอนเช้าจะตกอยู่ในสภาวะขาดน้ำ ก่อนกินอาหารเช้า ให้ดื่มน้ำเปล่าอุ่นๆ จะเป็นสิ่งที่ดีต่อร่างกายมากที่สุด จะทำให้เลือดเจือจางลงโดยเร็ว ปรับปรุงสภาพขาดน้ำในกลางคืน ตอนดื่มน้ำเปล่า ถ้าใส่มะนาวสดๆ 1 ชิ้นใส่ด้วย ยังสามารถมีประสิทธิภาพในการระบายขับสารพิษออกจากร่างกายด้วย
นอกจากตื่นนอนในตอนเช้า ช่วงก่อนนอนในกลางคืนก็เป็นช่วงสำคัญสำหรับการดื่มน้ำ ก่อนนอนไม่ควรดื่มน้ำเยอะ เพราะถ้าดื่มน้ำเยอะจะต้องเข้าห้องน้ำบ่อยๆ ตอนกลางคืน แต่ก็ไม่ใช่ว่าให้อดน้ำ ควรกิน 2-3 อึกแล้วค่อยนอน เพราะตอนเราหลับไป น้ำในร่างกายจะสูญเสียไป ซึ่งเป็นเหตุทำให้น้ำในเลือดลดน้อยลง เลือดจึงมีความเหนียวและข้น นอกจากนี้ คนชราก่อนนอนควรเตรียมน้ำแก้วหนึ่งไว้บนโต๊ะใกล้เตียง เมื่อรู้สึกหิวน้ำก็ให้จิบดื่ม
ตอนก่อนเลิกงานออกจากที่ทำงานก็ควรดื่มน้ำ คนทำงานมักจะไม่ได้ดื่มน้ำเนื่องจากยุ่งกับงาน จึงเสนอให้ดื่มน้ำก่อนเลิกงานออกจากที่ทำงาน เพราะว่าถ้าการดื่มน้ำไม่เพียงพอเป็นเวลานาน จะทำลายกระเพาะปัสสาวะกับไต และทำให้ปวดเอวหรือหลังด้วย แต่ในเวลานี้ไม่ควรดื่มน้ำให้มาก แก้วเล็กๆ แก้วหนึ่งก็พอ มิฉะนั้นอาจจะทำให้อยากเข้าห้องน้ำตอนเดินทางกลับบ้าน
ยามที่ 4 ที่ควรดื่มน้ำคือหลังจากกินของรสเค็มแล้ว การกินอาหารรสเค็มจัดมากเกินไปจะทำให้ความดันโลหิตสูง น้ำลายขับออกมาน้อยลง และเยื่อบุช่องปากบวมน้ำ เมื่อกินของเค็ม เรื่องที่ควรทำก่อนก็คือดื่มน้ำให้เยอะๆ น้ำที่ดีที่สุดก็คือน้ำเปล่ากับน้ำมะนาว อย่าดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เพราะว่าน้ำตาลจะทำให้หิวน้ำมากยิ่งขึ้น นอกจากนี้แล้ว น้ำเต้าหู้มากกว่าร้อยละ 90 เป็นน้ำ และยังมีแร่ธาตุโปแตสเซียมอุดมสมบูรณ์ สามารถส่งเสริมการขับออกของสารโซเดียม ซึ่งก็เป็นการเลือกที่ดีอย่างหนึ่ง
ยามที่ 5 ที่ควรดื่มน้ำคือครึ่งชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร เมื่อทานข้าวเสร็จแล้ว อย่ารีบดื่มน้ำ เพราะจะทำให้น้ำลายและน้ำย่อยในกระเพาะเจือจางลง ส่งผลกระทบต่อการย่อยอาหาร แนะนำให้ดื่มน้ำครึ่งชั่วโมงหลังรับประทานอาหารประมาณ 200 มิลลิลิตร และให้ดื่มแบบคำเล็กๆ
