ก่อนอื่น ต้องต้มน้ำให้เดือด และใส่ชาที่อัดคล้ายก้อนอิฐเข้าไปรอจนได้ที่จึงใส่นมเข้าไป ใช้ช้อนคนให้เข้ากัน เพื่อให้น้ำชากับนมเข้ากันได้ดี หลังจากนี้จึงเหยาะเกลือเข้าไป หรือใส่เนื้อวัวตากแห้ง ชีส เนยหรือข้าวทอดตามความชอบ รอให้เดือดอีกครั้งเป็นอันเสร็จรับประทานได้

In/Lei