กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ กล่าวว่า ผู้บริโภคจีนมีความต้องการเนื้อวัวมากขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้จีนกลายเป็นตลาดเนื้อวัวที่เติบโตเร็วสุดของโลก คาดว่า ปีนี้จีนจะนำเข้าเนื้อวัว 825 ,000 ตัน แซงหน้าญี่ปุ่นและกลายเป็นตลาดนำเข้าเนื้อวัวมากเป็นอันดับ 2 ของโลก
เมื่อปี 2003 สหรัฐฯ เกิดการพระบาดของโรควัวบ้า จีนจึงออกคำสั่งห้ามนำเข้าเนื้อวัวจากสหรัฐอเมริกา
(In/Lin)