ฟองดองหรือ fondant เป็นวิธีการทำเค้กที่มีแหล่งกำเนิดจากประเทศอังกฤษ ด้วยต้องอาศัยความประณีตและการออกแบบที่สลับซับซ้อน จึงได้กลายมาเป็นความท้าทายที่วัยรุ่นจีนสนใจอยู่ในขณะนี้

สัปดาห์ที่ผ่านมา สาวสวยเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียงได้ใช้ฟองดอง "วาด" ทิวทัศน์เป็นทะเลสาบซีหูบนเค้ก 5 ชั้น ดูแล้วอิ่มทั้งความงามอิ่มทั้งความหวานไปพร้อมกันจริง ๆ