สำนักข่าวแห่งประเทศจีนรายงานว่า ศูนย์วิจัยกสิกรไทยประกาศรายงานการคาดการณ์ล่าสุดระบุว่า ยอดการส่งออกมะพร้าวและผลิตภัณฑ์มะพร้าวในปีนี้จะเพิ่มขึ้น 18.5% โดยจะคิดมูลค่า 16,400 ล้านบาท

ศูนย์กสิกรไทยระบุว่า หลายปีมานี้ มะพร้าวได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในตลาดโลก เนื่องจากมีสารอาหารสมบูรณ์ และมีส่วนช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ จึงมีอุปสงค์เพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะในจีน มะพร้าวพันธุ์ไทยนับวันเป็นที่นิยมมากขึ้น

รายงานยังระบุด้วยว่า จากความนิยมในอาหารไทย และความสนใจในสุขภาพของชาวโลก การส่งออกกะทิของไทยก็เพิ่มมากขึ้นเช่นกัน โดยในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา ได้เพิ่มขึ้นเฉลี่ย 16.7% ต่อปี

Toon/Ldan