อาหารยูนนานหลากลีสัน

อาหารจีน หมายถึงอาหารที่ประกอบขึ้นตามวัฒนธรรมของชาวจีน ซึ่งรวมทั้งจีนแผ่นดินใหญ่ ไต้หวันและ ฮ่องกง ซึ่งมีหลากหลายชนิดตามแต่ละท้องถิ่น โดยทั่วไปนิยมรับประทานอาหารจานผักและธัญพืชเป็นหลัก ในประเทศจีน อาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดแบ่งเป็น 8 ตระกูลใหญ่ คือ 1.อาหารซันตง 2.อาหารเจียงซู 3.อาหารกวางตุ้ง 4.อาหารเสฉวน 5.อาหารอันฮุย 6.อาหารฮกเกี้ยน 7.อาหารหูหนัน และ 8.อาหารเจ้อเจียง

เห็ดป่ายูนนานที่มีคุณค่าทางโภชนการ

หอมจังเลย

จริง ๆ แล้ว อาหารยูนนานก็มีรสชาติอร่อยไน

ม่แพ้ใครเลย ยูนนานเป็นดินแดนที่อุดมด้วยทรัพยากรธรรมชาติ เพราะฉะนั้น อาหารยูนนานส่วนใหญ่จะเป็นอาหารสีเขียว เพราะว่ามีการนำผักที่ขึ้นเองตามท้องไร่ปลายนา ดอกไม้ที่ขึ้นตามป่าและเห็ดที่ขึ้นตามภูเขามาปรุงเป็นอาหาร ถ้ามีโอกาสไปยูนนานต้องชิมอาหารพวกนี้ถึงจะไม่เสียเที่ยว

ยำขนมจีน

ซุปไก่หม้อดินที่มีสมุนไพร