ปรุงอาหารกับ PM 2.5 (4)
  2013-11-05 19:12:24  cri

นอกจากนี้ เราควรกินอาหารที่สามารถแก้พิษและบำรุงปอด แพทย์แผนโบราณจีนเชื่อว่า อวัยวะภายในทั้งห้าตรงกับห้าสี ส่วนปอดเป็นสีขาว ถ้าอยากบำรุงให้ดี ก็ต้องกินอาหารที่เป็นสีขาวด้วย อย่างเช่นเห็ดหูหนูขาว มันหัวยาวหรือซานเย่า รากลิลลี่ เม็ดบัว สาลี่ หัวผักกาด รากบัวและเต้าหู้เป็นต้น อาหารเหล่านี้สามรถเพิ่มภูมคุ้มกันและกระตุ้นการทำงานของระบบน้ำเหลือง จนช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย สุดท้าย ในสภาพอากาศที่มีหมอกจัด ความกดอากาศต่ำ แสงอาทิตย์ถูกบดบัง บางคนอาจเกิดภาวะซึมเศร้า ผู้เชียวชาญจึงเสนอให้พยายามปรับตัวให้ดี หากจิตไม่สุข ก็ฟังเพลงหรือปรับทุกข์ให้กับเพื่อน ๆ

ปีหน้ากรุงปักกิ่งจะเป็นเจ้าภาพจัดการประชุมเอเปค การขจัดมลพิษจึงกลายเป็นภารกิจเร่งด่วน ตามความคิดเห็นของผม หลายฝ่ายต้องร่วมกันแก้ปัญหานี้ เพราะมลพิษไม่ได้เกิดจากปักกิ่งอย่างเดียว มณฑลและเมืองต่าง ๆ โดยรอบต้องประสานงานกัน อย่างเช่นมณฑลเหอเป่ยและซานซีต้องควบคุมการขุดถ่านหินอย่างเข้มงวด กรุงปักกิ่งต้องจำกัดจำนวนรถยนต์ ส่วนนครเทียนจินนั้น ต้องวางแผนการสร้างโรงงานอุตสาหกรรมเคมีตามหลักวิทยาศาสตร์ ในขณะที่พัฒนาเศรษฐกิจ ก็ต้องคำนึงถึงการอนุรักษ์ด้วย สิ่งสำคัญที่สุดก็คือ ต้องดำเนินบโยบายกำจัดมลพิษอย่างต่อเนื่อง ยกตัวอย่าง ในทศวรรษ 1950 กรุงลอนดอนเคยได้ชื่อว่า เป็นเมืองหลวงแห่งหมอกควัน มีไอเสียจากโรงงานอุตสาหกรรมอย่างหนัก ตั้งแต่นั้นมา กรุงลอนดอนใช้เวลา 20 กว่าปีจึงแก้ปัญหานี้ได้ เพราะฉะนั้น กรุงปักกิ่งก็ต้องมีความอดทน ใช้มาตรการอย่างต่อเนื่อง เชื่อว่า จะมีอนาคตที่สดใสและอากาศที่สดใสขึ้นด้วย

(In/Cui)

ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง
ตอบคำถามออนไลน์
ทบทวนรายการน่าสนใจ
ภาพยอดฮิต
เว็บไซต์ึเพื่อนซีอาร์ไอ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Play Stop
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040