กรุงเทพฯ – 24 กันยายน 2557 เวลา 17.00 น. ม.ร.ว.สุขุมพันธุ์ บริพัตร ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานครเป็นประธานพิธีเปิดเทศกาล "ประเพณีเจเยาวราช ประจำปี 2557" พร้อมปล่อยขบวนรถบุพชาติ ณ ซุ้มประตูเฉลิมพระเกียรติเยาวราช กรุงเทพฯ

หลังจากเสร็จสิ้นพิธีเปิด ม.ร.ว.สุขุมพันธุ์ บริพัตร ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานครได้ร่วมกิจกรรมปรุงอาหารเจ "ผัดหมี่ทองคำ แปดเซียน วิหารเทพ" ซึ่งส่วนผสมล้วนทำมาจากอาหารที่มีความหมายเป็นมงคล ไม่ว่าจะเป็น อาหารทะเลเจ. ผักสด. เส้นหมี่, แปะก๊วย ฯลฯ แจกจ่ายให้ผู้เข้าร่วมงานได้ลิ้มชิมรสถือเป็นอีกสีสันหนึ่งของงาน

บรรยากาศของงานเทศกาลถือศีลกินเจซึ่งเป็นหนึ่งในเทศกาลสำคัญประจำปีของชาวไทยเชื้อสายจีนได้เริ่มขึ้นแล้วอย่างยิ่งใหญ่ ณ ใจกลางกรุงเทพมหานคร มีทั้งชาวไทย, ชาวไทยเชื้อสายจีนรวมถึงชาวต่างชาติมาร่วมงานและเลือกซื้อสินค้าอาหารเจอย่างคับคั่ง ผลวิจัยระบุว่าคนกรุงเทพฯโดยเฉพาะวัยรุ่นหรือวัยทำงานใหม่สนใจกินเจเพิ่มมากขึ้น โดยจะนิยมซื้ออาหารสำเร็จรูปมากกว่าซื้อวัตถุดิบมาประกอบอาหารเอง คาดว่าจะมีเม็ดเงินใช้จ่ายในช่วงนี้สะพัดกว่า 3,700 ล้านบาท (ศูนย์วิจัยกสิกรไทย, 2557) ในขณะที่ผู้ประกอบการพยายามตรึงราคาอาหารเจไว้ไม่ให้สูงขึ้นตามราคาแก๊สที่ปรับเพิ่มขึ้นเกือบเท่าตัว

งานเทศกาลประเพณีกินเจที่เยาวราชปีนี้จัดโดยความร่วมมือระหว่างสภาวัฒนธรรมเขตสัมพันธวงศ์และสำนักงานเขตสัมพันธวงศ์ ภายในงานจะมีการขายอาหารเจเลิศรสหลากหลายชนิด รวมถึงกิจกรรมที่น่าสนใจอื่นๆ งานนี้จะเริ่มตั้งแต่วันที่ 23 กันยายนและไปสิ้นสุดวันที่ 2 ตุลาคม 2577 รวมเป็นเวลาทั้งสิ้น 10 วัน 10 คืน

เรียบเรียงและรายงาน: อรอนงค์ อรุณเอก 林敏儿