ว่าด้วยเรื่องของ "อาหาร" (เริ่มเบี่ยงความสนใจไปที่การถ่ายภาพอาหาร) ผมได้ยินมาหนาหูว่าสายการบินเจ้าเขียวทำอาหารได้จืดชืดเกินใจคนจะทน เมนูวันนั้นมีให้เลือกคือหมี่ผัด กับข้าวไก่อบซอส ผมเลือกอย่างหลังมาได้ตามภาพที่เห็นครับ เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงอันได้แก่ขนมปัง เนย แยม ผลไม้ โยเกิร์ต และน้ำเปล่า รสชาติหากให้คะแนนเต็ม 10 เอาไปสัก 7.53 อาจเป็นเพราะคนไทยคุ้นชินกับการทานอาหารรสจัดกระมัง ถึงได้คิดว่ามันไร้รสชาติ หากถามผม ผมให้ผ่านครับ

ตัดภาพกลับมาที่วิวหน้าต่าง ผมเห็นเกาะฮ่องกงไกล ๆ ส่วนใกล้ ๆ จอหน้าที่นั่งรายงานว่าผู้โดยสารที่ต้องเดินทางต่อไปยังจังหวัดเชียงใหม่ขอให้ติดต่อเจ้าหน้าที่พื้นดิน วินาทีนั้นเองที่ผมได้เข้าใจความรู้สึกของคนตกเครื่อง

เจ้าหน้าที่เข้าประชิดตัวผมอย่างรวดเร็ว พร้อมแจกแจงทางออกของปัญหานี้เสร็จสรรพ สายการบินออกตั๋วโดยสารฮ่องกง-กรุงเทพฯ และกรุงเทพฯ-เชียงใหม่ให้โดยไม่มีทางเลือกอื่น

ขาออกจากฮ่องกงไปกรุงเทพฯ ก็ใช้เครื่องรุ่นเดิมกับที่มาครับ ผมยังนึกอยู่เลยว่านี่ผมออกไปผ่านการตรวจกระเป๋าแล้วกลับเข้าลำเดิมหรือเปล่า สายการบินก็เลือกที่นั่งที่ดีที่สุดสำหรับชั้นประหยัดให้ผม เป็นส่วนหน้าสุดของชั้น ซึ่งปกติหากจะนั่งตรงนี้จะมีค่าบริการเพิ่ม เนื่องจากช่วงพักขานั้นกว้างกว่าปกติมากครับ แต่ก็ต้องแลกมากับดวงว่าคนที่นั่งข้าง ๆ จะเป็นแม่ลูกอ่อนหรือเปล่า ไฟลท์นี้มีเหมือนกันครับ เป็นคู่สามีภรรยามาพร้อมกับเด็กน้อย โชคดีที่เด็กน่ารักมากหลับตลอดทาง

สายการบินพันธมิตรอย่างการบินไทยที่รับช่วงต่อพาผมไปส่งถึงจัดหวัดเชียงใหม่ก็ให้บริการดีมากครับ เจ้าหน้าที่มารอรับผมถึงประตูเครื่อง พาไปทำเรื่องผ่านด่านตรวจคนเข้าเมือง และออกบัตรโดยสารตัวจริงซึ่งเป็นของสายการบินบางกอกแอร์ให้ ส่วนตัวเข้าใจว่าคงเป็นด้วยเวลาที่น่าจะถึงจุดหมายปลายทางได้เร็วกว่าของตัวเอง จุดนี้ก็ขอชื่นชมที่ให้ความสำคัญกับผู้โดยสารมาเป็นลำดับแรก

ผมถึงบ้านช้ากว่ากำหนดเดิมไปประมาณ 3 ชั่วโมง ส่วนกระเป๋าก็จัดส่งถึงหน้าบ้านในบ่ายวันถัดไป โดยรวมแล้วถือเป็นการตกเครื่องที่ประทับใจครับ

สำหรับท่านใดก็ตามที่กำลังมองหาตั๋วเครื่องบินราคาถูก ไม่ว่าจะไปยังประเทศไหน สิ่งสำคัญที่สุดคือเงื่อนไขของชีวิตในขณะนั้นครับ เรารีบหรือเปล่า ไหวจะจ่ายในราคานี้ไหม ชอบดื่มดำบรรยากาศระหว่างทางยาว ๆ หรือขอแค่ให้ถึงเร็ว ๆ ทั้งหมดทั้งมวลขึ้นอยู่กับการตัดสินใจของเราเอง แต่ก็นั่นแหละครับ แม้ตัวเราเองจะวางแผนมาดิบดี แต่ก็มีปัจจัยภายนอกที่ทำให้เราไปไม่ถึง หรืออาจจะถึงช้ากว่ากำหนด ยังไงอย่าลืมพกแผนสำรองติดตัวไปด้วยนะครับ

ปล.ขอเป็นอีกหนึ่งช่องทางในการสร้างความเข้าใจใหม่สักเล็กน้อย สำหรับผู้ที่รักการท่องโลกออนไลน์เป็นชีวิตจิตใจ และไม่พลาดที่จะพกเจ้า Power Bank ติดตัวไปไหนมาไหนด้วยเสมอ IATA ออกกฏห้ามนำ Power Bank โหลดไปกับกระเป๋าสัมภาระใต้ท้องเครื่องนะครับ ให้พกติดตัวไปเลย ส่วนเงื่อนไขในแง่ของความจุและจำนวนสามารถคลิกเข้าไปอ่านต่อไปที่ http://bit.ly/1Byb9tA จะได้ไม่งมหาแบบผมเมื่อถึงบ้านแล้วนะครับ (ยังแปลกใจจนที่เขียนอยู่ ณ ขณะนี้ว่าเขาเปิดกระเป๋าเราได้อย่างไรในเมื่อเรามีรหัสล็อคของเราอยู่