เมื่อเร็วๆ นี้ คณะผู้สื่อข่าวนานาชาติตามรอยเส้นทางสายไหมทางทะเลเยือนมณฑลกว่างตง ได้เดินทางไปสื่อข่าวที่เกาะหนานอ้าว (Nan'ao Island) เมืองซัวเถา มณฑลกว่างตง นอกจากร่อยรองทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมที่มีมนต์เสน่ห์แล้ว อาหารทะเลที่แสนอร่อยบนเกาะหนานอ้าว ก็ได้สร้างความประทับใจแก่คณะผู้สื่อข่าวมาก

คณะผู้บริหารอำเภอหนานอ้าวจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำรับรองคณะผู้สื่อข่าวที่ร้านอาหารริมทะเลแห่งหนึ่ง ชื่อว่า "渔家乐海上大排挡" ตั้งอยู่ริมทะเล มีเรือหลายลำเทียบท่า เมนูเด่นๆ ประกอบด้วย หอยนางรม หอยเม่น กุ้ง สาหร่ายทะเลทอด หัวปลาทะเลหม้อไฟ ผัดผักบุ้งยักษ์ เป็นต้น

วัฒนธรรมอาหารถือเป็นองค์ประกอบสำคัญของวัฒนธรรมท้องถิ่นนั้นๆ อาหารทะเลหลากหลายบนเกาะหนานอ้าวได้สร้างความประทับใจให้แก่คณะสื่อมวลชนแบบยากจะลืมเลือน

(TOON/LING)