ชาวอังกฤษยังตั้งโครงการวิจัยและเว็บไซต์เป็นเฉพาะเพื่อดำเนินการวิจัย ซึ่งเว็บไซต์นี้คือ

เว็บไซต์แห่งนี้ ชาวอังกฤษได้อธิบายว่า ปูขนจีนเป็นสัตว์ที่มีกระดองเป็นสีมะกอกหรือสีน้ำตาล มีขอบกระดองเป็นมุมหยักแบบ 4+4+4 มีขายาว 8 ขา ด้านหน้าของก้ามเป็นสีขาว มีขน

             ปูขนจีนเริ่มค้นพบเป็นครั้งแรกตามแม่น้ำเทมส์ของอังกฤษเมื่อปี 1935 เมื่อปี 1999 บริษัท BBC อังกฤษลงพิมพ์บทความรายงานว่า ที่กรุงลอนดอนได้พบเห็นปูขนที่มีอันตราย ปูชนิดนี้จะทำลายสิ่งก่อสร้างทางแม่น้ำ เพราะชอบเจาะรูตามริมฝั่งแม่น้ำและมีลักษณะสืบพันธุ์อย่างรวดเร็ว และยังรายงานว่า ปูชนิดนี้เป็นปูที่ชาวจีนชอบกินมากและขายได้ราคาแพง แต่ที่น่าแปลกใจ คือปฏิกิริยาของชาวอังกฤษที่รู้สึกว่า ผวาและลนลาน ไม่ทราบว่าจะใช้วิถีอะไรดำเนินการแก้ไข และไม่มีใครยอมกิน ยิ่งไม่มีใครยอมมาจับและเอามาขาย เวลาผ่านไปหลายสิบปีแล้ว ปัญหาเรื่องนี้ทำให้ชาวอังกฤษรู้สึกทนไม่ไหว ส่วนวิธีแก้ปัญหาของชาวสหรัฐคือ เตยาพิษมาฆ่า แต่ว่า ที่น่าเสียดายคือ สัตว์น้ำถูกทำลายไม่น้อย แต่ปูขนยังมีอยู่เหมือนเดิม แล้ว ชาวอังกฤษจึงไม่กล้าเลียนแบบตาม จึงต้องแสวงหาวิธีอื่นมาแทน

      วิธีแรกคือ เรียกร้องให้ชาวอังกฤษออกมาจับและเอามากิน หลังจากได้ดำเนินการวิจัยเป็นเวลากว่าหนึ่งปี ชาวอังกฤษได้พบว่า สัตว์ชนิดนี้ไม่มีพิษ และสามารถกินได้ เมื่อปี 2009 มีนักเขียนคอลัมน์ของหนังสือพิมพ์ ดิ อินดิเพนเดนท์กลายเป็นชาวอังกฤษคนแรกที่กล้ากินปูขนและยังเขียนรายงานบทความยาวในหนังสือพิมพ์ด้วย โดยระบุว่า ปูขนเป็นอาหารที่เอร็ดอร่อย นอกจากนั้นยังเสริมวิถีการปรุงและเมนูอาหารด้วย หนังสือพิมพ์ เดลี เมล์ก็รายงานข่าวชิ้นนี้ และยังให้เมนูอาหารด้วย แต่ชาวอังกฤษไม่มีใครสนใจเรื่องนี้ เสียตอบรับเป็นศูนย์ การเรียกร้องนี้ประสบความล้มเหลว

(Yim/LJ)