มาปักกิ่งช่วงตรุษจีน ไปเที่ยวที่ไหนดี

กำแพงเมืองจีน

ปีนี้วันขึ้น 1 ค่ำเดือนอ้ายตามปฏิทินจันทรคติจีนตรงกับวันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2015 ในประเทศจีน จะมีวันหยุดยาวถึง 7 วัน ในช่วงนี้ ผู้ที่ทำงานอยู่ต่างถิ่นมักจะกลับบ้านเพื่ออยู่พร้อมหน้าพร้อมตากับคนในครอบครัว ในขณะเดียวกัน เทศกาลตรุษจีนก็เป็นช่วงการท่องเที่ยวที่ดีสำหรับคนไทย เพราะเมื่อเทียบกับเทศกาลเช็งเม็ง วันแรงงานหรือวันชาติจีนอาจจะหนาวหน่อย แต่ก็ได้บรรยากาศฤดูหนาว โชคดีอาจเจอหิมะตกด้วย ถ้ามาปักกิ่งในช่วงตรุษจีน ควรจะไปเที่ยวที่ไหน

สถานที่ท่องเที่ยวที่พลาดไม่ได้คือกำแพงเมืองจีน ในภาษาจีนมีสำนวนว่า "ไปไม่ถึงกำแพงเมืองจีน ไม่ใช่ชายชาตรี" ต้องมาแน่ ๆ แต่บางคนกังวลว่า ไปกำแพงเมืองจีนช่วงตรุษจีนจะเย็นยะเยือก ทนความหนาวไม่ไหว อันนี้เป็นเรื่องจริง เพราะกำแพงเมืองจีนอยู่ชานเมืองปักกิ่งแถมยังอยู่เหนือระดับน้ำทะเลประมาณ 1,000 เมตร ซึ่งอุณหภูมิต่ำกว่าตัวเมืองอย่างน้อย 5 องศา แต่ต้องนึกถึงว่า ถ้ามีหิมะตกในตัวเมือง อีกไม่กี่วันก็ละลายหมดแล้ว แต่ในชานเมือง เนื่องจากอุณหภูมิต่ำ หิมะก็ยังเหลืออยู่ เมื่อปีนขึ้นกำแพงเมืองจีนแล้วเห็นกำแพงเมืองจีนที่ถูกปกคลุมด้วยหิมะ จะรู้สึกเหมือนอยู่ในโลกนิทาน น่าตื่นเต้น ในปักกิ่งมีกำแพงเมืองจีนหลายด่าน อาทิ ปาต๋าหลิ่ง จวียงกวน มู่เถียนยวี่ ซือหม่าถาย เป็นต้น ผมคิดว่าไปด่านปาต๋าหลิ่งดีกว่า เพราะมีชื่อเสียงมากที่สุด ไม่สูงชันเท่าไร ปาต๋าหลิ่งอยู่อำเภอเอี๋ยนชิ่ง จากตัวเมืองสามารถนั่งรถไฟหรือรถเมล์ก็ไปถึง การเดินทางสะดวกมาก หลังจากปีนกำแพงเมืองจีนด่านปาต๋าหลิ่งแล้ว จะเหนื่อยและหิวแล้ว กินอะไรดี ผมเสนอให้ไปกินเต้าหู้หม้อไฟที่หมู่บ้านหลิ่วโกว อำเภอเอี๋ยนชิ่ง ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากด่านปาต๋าหลิ่ง บุฟเฟ่ต์เต้าหู้หม้อไฟเป็นอาหารตั้งโต๊ะแบบพื้นเมือง โดยตรงกลางของโต๊ะอาหารเป็นหม้อไฟ ใช้ความร้อนจากการเผาถ่านหิน ในหม้อจะใส่เต้าหู้ ขาหมู ผักกาดขาว ไข่นกกระทา วุ้นเส้น สาหร่าย เป็นต้น ใช้ไฟอ่อนถึงปานกลางตุ๋นให้ความหอมของขาหมูซึมเข้าไปในเต้าหู้ อร่อยมาก นอกจากนี้ โต๊ะยังมีปอเปี๊ยะ สลัด ข้าวต้ม เป็ดพะโล้ด้วย โดยราคาเพียงหัวละ 25-30 หยวน คุ้มค่ามาก

ตอนแรกเล่าถึงกำแพงเมืองจีนที่อยู่ชานเมือง ย่านชานเมืองหนาวและเปลี่ยว ต้องกลับตัวเมือง สถานที่ท่องเที่ยวอีกแห่งหนึ่งที่ผิดพลาดไม่ได้ก็คือพระราชวังโบราณ ทำไมผมเสนอให้ไปพระราชวังโบราณในช่วงตรุษจีน เพราะเดือนมกราคมที่ผ่านมา สำนักงานกำกับดูแลพระราชวังโบราณแถลงข่าวว่า เนื่องในช่วงไฮซีซัน โดยเฉพาะในวันชาติจีนมีนักท่องเที่ยวเกือบ 2 แสนคนต่อวันหลั่งไหลเข้ามาในพระราชวังโบราณ ทำให้พระราชวังโบราณรองรับไม่ไหว เสี่ยงต่อความปลอดภัยของวัตถุโบราณด้วย บางทีเห็นแต่หัวคน สำนักงานจึงมีแผนที่จะจำกัดจำนวนนักท่องเที่ยวอยู่ที่วันละ 80,000 คนซึ่งจะมีผลบังคับใช้ในปีนี้ (ยังไม่ประกาศ) แต่ในเทศกาลตรุษจีน ผู้ที่อยู่ต่างมณฑลส่วนใหญ่จะกลับบ้านเกิด ส่วนชาวปักกิ่งนั้น ก็มีจำนวนหนึ่งเลือกที่จะไปเที่ยวโซนร้อนเพื่อหนีหนาว อาทิ ประเทศไทย กัมพูชาและสิงคโปร์ เป็นต้น ฉะนั้น ในช่วงตรุษจีน ผู้ที่อยู่ปักกิ่งน้อยกว่าปกติมาก บวกกับรถก็ไม่ติด การจองโรงแรมก็สะดวก การเข้าพระราชวังโบราณก็ไม่ต้องเข้าคิวยาวซื้อตั๋ว ไม่ต้องกลัวเข้าไม่ได้ ผมจึงเสนอให้ไปเที่ยวในช่วงนี้

(In/Cui)