ช่วงนี้เป็นช่วงฤดูร้อนของจีน อากาศร้อนมาก ชาวจีนจึงนิยมกินแตงโมเพื่อคลายร้อน สำหรับเด็กทารกกินแตงโมได้ไหม แล้วกินแตงโมอย่างไรจึงจะถูกหลักวิทยาศาสตร์

ใช่ค่ะ แตงโมเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงฤดูร้อน หากคุณกลับเข้ามาจากข้างนอกที่มีอากาศร้อนมาก แล้วนั่งพักกินแตงโมเย็นๆ จะรู้สึกว่าหายร้อนได้ทันที แต่คุณผู้ฟังทราบไหมคะว่า การกินแตงโมสำหรับเด็กทารกในช่วงฤดูร้อนต้องมีพื้นความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องด้วย ต่อไปเราสองคนจะมาแนะนำให้ฟังค่ะ

น้ำและน้ำตาลเป็นส่วนประกอบสำคัญของแตงโม โดยร้อยละ 90 ขึ้นไปของแตงโมเป็นน้ำ ร้อยละ 6 เป็นน้ำตาล แตงโมเป็นผลไม้ที่มีสารอาหารมากมายที่ร่างกายมนุษย์ต้องการ เช่น วิตามิน C วิตามิน B แร่ธาตุ ไลโคปีนที่มี สารต้านอนุมูลอิสระ และธาตุโพแทสเซียม เป็นต้น เพราะฉะนั้นจึงไม่เพียงแต่แก้ร้อนดับกระหาย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูงด้วย

เด็กทารกอายุเท่าไรจึงจะสามารถกินแตงโมได้

เด็กทารกหลังอายุ 6 เดือนหรือครึ่งขวบแล้ว จะสามารถกินอาหารเสริมได้ ถ้าเด็กทารกกินข้าวบด มันฝรั่งและแครอทบดได้ไม่มีอาการไม่ดีใดๆ ก็สามารถกินแตงโมเสริมได้ คุณแม่สามารถหั่นแตงโมเป็นชิ้นบางๆ อย่าลืมเลือกเอาเมล็ดแตงโมออกให้หมด เพื่อหลีกเลี่ยงการกลืนลงไปติดคอ และเพื่อให้เด็กทารกฝึกทักษะพัฒนาการด้านการกิน จึงไม่แนะนำให้ทำเป็นน้ำแตงโมให้เด็กทารกกิน

ช่วงเวลาใดของวันให้เด็กทารกกินแตงโมจึงจะดีที่สุด

อย่างที่แนะนำไปข้างต้นว่า ส่วนประกอบหลักของแตงโมคือน้ำ ดังนั้น หลังจากกินแตงโมชิ้นหนึ่งแล้ว เด็กก็จะรู้สึกอิ่มได้ แล้วจะกินข้าวได้น้อยลง สำหรับเด็กทารกก็จะรู้สึกแบบเดียวกัน จึงขอแนะนำให้ทารกกินแตงโมหลังจากกินนมไปแล้วสองชั่วโมง ซึ่งก็คือระหว่างช่วงอาหารสองมื้อ ซึ่งเด็กทารกก็จะได้รับรู้รสอร่อยของแตงโมอย่างเต็มที่ และยังจะส่งเสริมการดูดซึมสารอาหารของแตงโมด้วย และในช่วงฤดูร้อนที่เป็นช่วงที่มีเหงื่อออกมาก การกินแตงโมงจึงเป็นวิธีเติมน้ำและคุณค่าทางโภชนาการที่ร่างกายต้องการไปได้พร้อมกัน แต่ต้องขอเตือนคุณพ่อคุณแม่อีกอย่างว่า ก่อนนอนอย่าให้เด็กทารกกินแตงโม เพราะแตงโมมีน้ำจะทำให้ปัสสาวะ ดังนั้น ถ้ากินแตงโมก่อนเข้านอน จะส่งผลกระทบต่อการนอนหลับของเด็กทารกค่ะ

เด็กทารกกินแตงโมได้มากน้อยแค่ไหน

กระเพาะของเด็กทารกเล็กมาก ดังนั้น ให้กินแตงโมชิ้นเล็กๆ ก็พอ ประมาณ 100 กรัมเทียบได้กับโยเกิร์ตถ้วยเล็กๆ หนึ่งถ้วย ถ้ากินมาก ก็จะส่งผลกระทบต่อการกินอาหารในแต่ละมื้อ

ให้เด็กทารกกินแตงโมมีข้อควรระวังเรื่องอะไรบ้าง

1. ไม่ควรนำแตงโมที่แช่ตู้เย็นแล้ว มาให้เด็กทารกที่ต่ำกว่าอายุ 1 ขวบกิน เพราะว่าลำไส้และกระเพาะยังรับไม่ไหว จะทำให้เกิดอาการท้องเสีย

2. อย่าให้เด็กทารกกินแตงโมที่กินไม่หมดแล้วเก็บไว้กินต่อในวันที่ 2 เพราะว่า แตงโมที่วางทิ้งไว้เป็นเวลานานจะมีแบคทีเรียเกิดขึ้น ซึ่งภูมิต้านทานของลำไส้และกระเพาะของเด็กทารกอายุประมาณ 1 ขวบยังอ่อนแอ กินแล้วจะทำให้ท้องเสียเช่นกัน

3. อย่าให้เด็กทารกกินแตงโมตอนท้องว่าง

คำถาม ตอนนี้ที่จีนเป็นหน้าร้อน ถ้ามีคุณแม่สงสัยว่าตอนนี้ลูกของเธออายุกว่า 7 เดือนแล้ว หน้าร้อนที่เหมาะกับการกินแตงโม จะให้ลูกกินแตงโมได้ไหม

คำตอบคือ ได้ค่ะ สำหรับเด็กทารกที่มีอายุ 7 เดือนแล้ว ก็กินอาหารเสริมได้แล้ว แตงโมเป็นผลไม้ที่นับว่ามีความปลอดภัยค่อนข้างสูง จึงสามารถให้เด็กทดลองกินได้ แต่ว่าคุณแม่ต้องระวังว่า ถ้าเด็กทารกได้กินผลไม้หวานๆ เช่น แตงโม ตั้งแต่อายุยังน้อย อาจจะทำให้เด็กติดทานหวานและกลายเป็นคนเลือกทาน พอให้กินผลไม้ที่มีรถชาติค่อนข้างจืด อาจจะมีปัญหาทำให้ทานอาหารได้ยากขึ้น และถ้าจะให้ทารกกินแตงโม ก็ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อฝึกการเคี้ยวของทารก และไม่ควรทำเป็นน้ำแตงโม ก็เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เด็กกินมากเกินไปด้วย

คำถาม มีคุณแม่สงสัยว่าครั้งที่แล้วให้ลูกในวัยทารกกินแตงโม แล้วก็ท้องเสีย ผู้เชี่ยวชาญให้เหตุผลว่าเป็นเพราะอะไรคะ

คำตอบ ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่า เนื่องจากเด็กทารกบางคนกินแตงโมมากแล้วเกิดอาการท้องเสียตามมา ดังนั้น ก็ต้องให้เริ่มกินแต่น้อย เพราะว่าแตงโมจัดเป็นอาหารธาตุเย็น ดังนั้น ถ้าเด็กทารกกินแตงโมมากภายในช่วงเวลาสั้นๆ ก็จะทำให้น้ำย่อยในกระเพาะอาหารเจือจาง บวกกับระบบย่อยอาหารของเด็กทารกยังไม่พัฒนาเต็มที่ จะส่งผลให้ระบบทางเดินอาหารของทารกเกิดอาการผิดปกติได้ อาจจะอาเจียน ท้องเสีย หรือว่ามีอาการร้ายแรงกว่านี้ เช่น การขาดน้ำและภาวะเลือดเป็นกรด ดังนั้น ขอย้ำคุณพ่อคุณแม่อีกครั้งว่า อย่าให้เด็กทารกกินแตงโมมากเกินไปในครั้งเดียว และถ้าเด็กทารกมีอาการท้องเสียอยู่ ก็อย่าเพิ่งให้เด็กทารกกินแตงโม

คำถาม หลายครอบครัวชอบกินแตงโมด้วยกัน แบบใช้ช้อนตักเนื้อแตงโมกินรวมกัน แล้วก็ตักให้เด็กทารกกินด้วย ทำอย่างนี้ดีหรือไม่

คำตอบ ไม่ค่อยดี เพราะว่าทำแบบนี้จะทำให้กินมากเกินไป ต้องไม่ลืมว่า กระเพาะของเด็กทารกเล็กมาก ถ้ากินแตงโมมาก อาหารอื่นก็จะกินได้น้อยลง ซึ่งน้ำและน้ำตาลเป็นส่วนประกอบหลักของแตงโม จะส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของเด็กทารก ดังนั้น ให้หั่นแตงโมเป็นชิ้นๆ จะช่วยจำกัดปริมาณแตงโมที่เด็กทารกจะได้กิน

คำถาม เด็กทารกอายุไม่ถึง 10 เดือน เพิ่งมีฟันสองซี่ ทำเป็นน้ำแตงโมให้ลูกกินดีไหม

คำตอบ ไม่แนะนำค่ะ สถาบันกุมารเวชศาสตร์สหรัฐอเมริกาประกาศรายงานเมื่อเร็วๆ นี้ว่า ยกเว้นว่าคุณหมอแนะนำเท่านั้น ไม่อย่างนั้นคุณพ่อคุณแม่อย่าให้เด็กทารกที่อายุไม่ถึง 1 ขวบกินน้ำผลไม้จะดีกว่า

โดยก่อนหน้านี้ สถาบันกุมารเวชศาสตร์สหรัฐอเมริกาแนะนำมาตลอดว่าอย่าให้เด็กทารกที่มีอายุต่ำกว่า 6 เดือนกินน้ำผลไม้ แต่จากหลักฐานมากมายแสดงให้เห็นว่าการกินน้ำผลไม้ เป็นอีกหนึ่งสาเหตุที่ทำให้เด็กอ้วนและมีฟันผุ ดังนั้น จึงมีการตกลงใหม่ว่า แนะนำให้อายุการกินน้ำผลไม้ของเด็กทารกขยับขึ้นจากอายุ 6 เดือนเป็นอายุ 1 ขวบ

คุณพ่อคุณแม่อาจจะเห็นว่าน้ำผลไม้มีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่อย่าลืมว่าน้ำผลไม้อาจมีปริมาณน้ำตาลและพลังงานที่มากเกินไปด้วย จึงไม่ควรให้ทานแทนผลไม้สดๆ แนะนำว่าสำหรับเด็กที่มีอายุโตกว่านี้สามารถให้กินน้ำผลไม้ในปริมาณที่พอเหมาะได้ แต่สำหรับเด็กทารกที่อายุต่ำกว่า 1 ขวบ ยังไม่มีความจำเป็นที่จะต้องกินน้ำผลไม้

ย้ำอีกครั้งว่า แม้ว่าในหน้าร้อน การได้กินแตงโมจะเป็นเรื่องที่ทำให้มีความสุขมาก และถ้าได้กินแตงโมที่แช่เย็นจะยิ่งมีความสุขและอร่อยเพิ่มมากขึ้นเป็นพิเศษ แต่ก็ไม่ควรให้เด็กทารกกิน

ใช่ค่ะ เพราะว่าระบบทางเดินอาหารของเด็กทารกยังไม่แข็งแรง ถ้ากินอาหารที่แช่เย็น จะส่งผลกระทบต่อระบบทางเดินอาหารของทารก และจะทำให้เกิดอาการท้องอืดอีกด้วย ดังนั้น ถ้าให้เด็กทารกกินแตงโม ควรเอาออกจากตู้เย็นตั้งทิ้งไว้ให้หายเย็นก่อน และต้องไม่ลืมหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนให้เด็กทารกกิน และต้องไม่มากเกินไป

Yim/kt