นักโภชนาการระบุว่า แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับผู้บริโภคทุกวัยทุกเพศ ดังนั้น ไม่ว่าไปตลาดในหน้าไหน ล้วนมีแอปเปิ้ลวางขาย

ตลาดเช้าในปักกิ่งมีผลไม้อุดมสมบูรณ์ มีทั้งจากต่างมณฑลและต่างแดนด้วย อย่างเช่น มะเขือเทศเชอรี่จากเกาะไหหลำ สาลี่จากซินเกียง กีวีจากนิวซีแลนด์ รวมทั้งทุเรียน มะม่วง ลำใยและมังคุดจากไทย ช่วงนี้ ทุเรียนขายราคากิโลละไม่ถึง 30 หยวน ส่วนลำใยประมาณ 30 หยวน และมังคุดประมาณ 70 หยวน อาจเป็นช่วงต้นฤดูผลไม้จึงมีราคาสูงไปหน่อย

ตลาดเช้าก็มีแผงลอยขายพุทราแห้ง เก๋ากี้ และวอลนัท เป็นต้น ล้วนเป็นของที่มีผลดีต่อสุขภาพทั้งนั้นเลย

พริกแห้ง และเครื่องเทศชนิดต่างๆ ก็มีขายในตลาดเช้า

ขณะนี้ ชาวปักกิ่งไปตลาดเช้าไม่เฉพาะซื้อผักเท่านั้น คนจำนวนมากนอกจากไปหาลาภปากแล้วยังต้องการบุญตาด้วย เพราะฉะนั้น จึงมีแผงลอยดอกไม้สด และต้นพืชผักในกระถาง เพื่อสนองความต้องการของชาวเมืองด้วย