Web  thai.cri.cn  
เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา:รสจีนจีนกับซีอาร์ไอ(7) "เครปจีน"
  2017-07-18 20:56:18  cri

"เครปจีน" อีกหนึ่งรสจีนจี๊ดใจในโรงอาหารของซีอาร์ไอ

ที่ฝากท้องของพนักงานชาวจีนและต่างชาติ

กับสวัสดิการมื้อละ 2 หยวนต่อคนต่อวัน

เครปจีน "เจียนปิ่ง (煎饼)" เป็นอาหารยอดนิยมของคนจีนทางเหนือ ว่ากันว่ามีต้นกำเนิดจากเ มืองไท่อัน มณฑลซานตง แผ่นแป้งอาจทำจากข้าวสาลี ข้าวเจ้า ข้าวโพด ถั่ว หรือมัน มีความพิเศษแตกต่างกันไปตามแต่ละถิ่น

ยกตัวอย่าง "เจียนปิ่งข้าวโพด" เป็นเจียนปิ่งที่ชาวมณฑลซานตงและเหอหนานนิยมรับประทาน โดยแป้งทำจากข้าวโพดและข้าวสาลี นิยมใส่หอม ไข่ไก่ และแฮม เพื่อเพิ่มรสชาติ

ถั่วฝักยาวคลุกกระเทียม (蒜蓉豇豆) เป็นอาหารเย็นที่ชาวจีนนิยมทานในหน้าร้อน โดยนำถั่วฝักยาวไปลวกน้ำแล้วนำมาคลุกกับกระเทียม เกลือ และน้ำส้มสายชู ช่วยเพิ่มความอยากอาหารได้อย่างดี

เก่าเล่าไปใหม่บอกมา โดย วังฟ้า 羅勇府

ลิงค์เกี่ยวข้องเพิ่มเติม

CRIThaiClip: รสจีนจีนกับซีอาร์ไอ "มะเขือเทศผัดไข่" (คลิป)

http://thai.cri.cn/247/2017/04/13/121s252816.htm

เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา:จีนจานด่วน เมนูสิ้นคิด "หมูผัดเต้าเจี้ยวหวานปักกิ่ง "

http://thai.cri.cn/247/2012/07/10/225s199953.htm

เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา:เครปจีน สูตรเทียนจิน "เจียนปิ่งกั่วจึ"

http://thai.cri.cn/247/2016/06/02/101s242786.htm

เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา:ปลอกหุ้มเล็บหญิงจีนโบราณ

http://thai.cri.cn/247/2012/05/15/225s198085.htm 

เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา:ของสื่อรักมัดใจ "หยก"

http://thai.cri.cn/247/2017/02/16/101s251012.htm

ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง
ตอบคำถามออนไลน์
ทบทวนรายการน่าสนใจ
ภาพยอดฮิต
เว็บไซต์ึเพื่อนซีอาร์ไอ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Play Stop
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040