2007_07 Home






สารบาญ

      นทุกวันนี้
  6-13     14-19
อลิมปิคเกมส์
นนานใต้เมฆสลับสี
  26-31     32-37

สน่ห์เมืองไทย

ารสนเทศอาเซียน
42-45  46-49  50-53

าวสารทั่วไป
หล่งทัศนียภาพ
  56-59     60-65

ลปวัฒนธรรม
นชาติในเมืองจีน
ารพักผ่อนหย่อนใจ
           มัยนิยม
กิณกะการค้นคว้า
เรื่องไท-ไทย

ทานอาหารบำรุง บำบัด ความเหนื่อยล้าของสายตา

              เวลาใช้คอมพิวเตอร์ อ่านหนังสือ ดูโทรทัศน์ คุณ
รู้สึกระคายตา ตาปวดเมื่อย เพลียหรือไม่ ? การใช้สายตา
เป็นเวลานานเกินควร เป็นสาเหตุสำคัญของการเหนื่อยล้า
ทางสายตา อาการล้าของดวงตาโดยทั่วไปจะเกิดสายตา
มัวเมื่อมองดูนานไปหน่อย บางคนจนกระทั่งมิอาจเขียน
หรืออ่านหนังสือได้ ตาแห้งระคาย ปวดเวียนศีรษะ   ถ้า
อาการหนักยังอาจจะเกิดการคลื่นไส้   อาเจียน เป็นต้น
นอกจากนี้ ความเพลียทางสายตายังจะเป็นสาเหตุทำให้
เกิดสายตาสั้นหรือสายตายาวก่อนวัย   โรคต้อกระจกก็
อาจจะเกิดขึ้นเพราะใช้สายตาเกินควร
         การปกป้องดวงตา ป้องกันความเสียหายอันเกิดต่อ
สายตา ผ่อนคลายความเพลียของสายตา นอกจากต้อง
การแสงสว่างที่เหมาะสม มีท่ายืนท่านั่งเวลาทำงานที่ถูก
ต้อง มีการพักผ่อนที่เพียงพอและทำการบริหารตาแล้ว
ยังมีข้อสำคัญมากอีกข้อหนึ่ง   ก็คือการเสริมสารบำรุง
สายตา
           ผลการวิจัยของแพทยศาสตร์ร่วมสมัยปรากฏว่า
วิตามินมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดมากกับการเกิดโรคทาง
ดวงตาและสายตาดีหรือไม่ ผู้ที่ใช้สายตาเกินควร ต้อง
การวิตามินและแร่ธาตุที่ดวงตาต้องการ การเสริมสาร
บำรุงที่ดวงตาต้องการอย่างเหมาะสม มีความสำคัญอย่าง ยิ่งต่อการปกป้องรักษาดวงตา ป้องกันความเสียหายอัน
เกิดต่อสายตา และบำบัดโรคตา ทำให้สายตาดียิ่งขึ้น
                           ขอแนะนำสูตรบำรุงรักษาสายตาสองสูตร ซึ่งสามารถ นำไปปฏิบัติตามความชอบของแต่ละบุคคล

               1. ถั่วดำวอลนัทชงนม แป้งถั่วดำ 1 ช้อนชา วอล- นัท (มันฮ่อ) บด 1 ช้อนชา นม 1 แก้ว น้ำผึ้ง 1 ช้อน
ชา คั่วถั่วดำ 500 กรัมให้สุก ผึ่งให้เย็นแล้วโม่เป็นแป้ง เนื้อวอลนัท 500 กรัมคั่วให้ไหม้นิดๆ แกะเยื่อบางออก
ผึ่งให้เย็นแล้วบดเป็นผง ตักอาหารดังกล่าวอย่างละ 1 ช้อนชา ชงนมที่ต้มเดือดแล้ว 1 แก้ว แล้วเติมน้ำผึ้ง 1
ช้อนชา รับประทานก่อนหรือหลังอาหารเช้าหรือรับประ- ทานพร้อมกับอาหารเช้า ถั่วดำมีโปรตีนและวิตามินB1
อย่างอุดมสมบูรณ์ซึ่งมีคุณค่าสารบำรุงสูงและเมื่ออาหาร สีดำเข้าไปในไตผสมกับเนื้อวอลนัทจะเพิ่มพลังบำรุงไต
บวกกับนมและน้ำผึ้งที่มีวิตามิน B1 แคลเซียม ฟอส- ฟอรัสค่อนข้างมาก จะสามารถเพิ่มกำลังของกล้ามเนื้อ
สายตา เพิ่มสมรรถภาพในการปรับปรุงสายตา แก้อาการ เพลียทางสายตาให้ดีขึ้น
                  2. โจ๊กเก๋ากี้ผลหม่อน : เก๋ากี้ 5 กรัม ผลต้นหม่อน 5 กรัม มันป่า 5 กรัม พุทราแดงแห้ง 5 กรัม ข้าวสาร
100 กรัม ต้มเป็นโจ๊กรับประทาน   ในสูตรนี้   เก๋ากี้ ผล ต้นหม่อนมีสรรพคุณบำรุงตับและไต   มันป่า พุทราแดง
บำรุงตับอ่อนและกระเพาะ หากผู้ที่มีอาการสายตาเพลีย ได้รับประทานโจ๊กนี้วันละสองมื้อเช้าเย็นเป็นระยะเวลา
หนึ่ง ก็จะสามารถขจัดความเพลียของสายตา เสริมสร้าง สุขภาพได้
              ดังนั้น ผู้ที่สายตาเพลียต้องใส่ใจด้านอาหารการ กินและความสมดุลของสารบำรุง ปกติควรรับประทาน
ข้าวกล้อง ธัญญาหารอื่นนอกเหนือข้าวสาร ข้าวสาลี(เช่น ข้าวโพด ข้าวฟ่าง ข้าวเกาเหลียง ฯลฯ)ผักสดถั่วผลไม้
ที่มีวิตามิน โปรตีนและอาหารที่มีเส้นใยให้มาก