แผนผังเส้นทางรถไฟความเร็วสูงสายปักกิ่ง-กว่างโจว
เส้นทางรถไฟความเร็วสูง หรือ "เกาเถี่ย" สายปักกิ่ง-กว่างโจว ระยะทางทั้งหมดเกือบ 2,400 กิโลเมตร ใช้เวลาเกือบ 10 ชั่วโมง ออกเดินทางช่วงเช้า และถึงปลายทางช่วงค่ำ เป็นทางรถไฟความเร็วสูงที่ยาวที่สุดและมีมาตรฐานสูงสุดของโลก แล่นผ่านทางภาคเหนือ-ภาคใต้ของจีน ทั้งนี้จะเป็นการสร้างเส้นทางท่องเที่ยวสายทองสายหนึ่ง
ขนมพื้นเมืองกว่างโจว เต้าหู้เหม็นของเมืองฉางซา คอเป็ดของเมืองอู่ฮั่น พุทราของเมืองเจิ้งโจว และเป็ดปักกิ่งของกรุงปักกิ่ง จะสามารถลิ้มลองได้ทั้งหมดภายในหนึ่งวัน ในขบวนรถไฟความเร็วสูงสายปักกิ่ง-กว่างโจวเท่านั้น
สำหรับราคาตั๋วรถไฟความเร็วสูงสายปักกิ่ง-กว่างโจวนั้น ตั๋วนั่งชั้นสองราคา 865 หยวน ถูกกว่าตั๋วเครื่องบินไม่น้อย แต่ช้ากว่าเครื่องบินค่อนข้างมาก ส่วนตั๋วชั้นหนึ่งราคา 1,383 หยวน ตั๋วชั้นพิเศษราคา 1,645 หยวน
บ้านเกิดจักรพรรดิหวงตี้ เมืองเจิ้งโจว
เมืองเจิ้งโจว
รถไฟความเร็วสูงสายปักกิ่ง-กว่างโจวช่วงปักกิ่ง-เจิ้งโจว
ใช้เวลาเดินทาง 2 ชั่วโมง 24 นาที
เจิ้งโจว เมืองเอกมณฑลเหอหนัน มีประวัติอันยาวนาน ใช้เวลาท่องเที่ยว 1 วัน 2 วัน กระทั่งถึง 1 สัปดาห์ก็สมควร แหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงมีมากมาย เช่น พิพิธภัณฑ์มณฑลเหอหนัน แหล่งท่องเที่ยวริมฝั่งแม่น้ำเหลือง บ้านเกิดจักรพรรดิหวงตี้ วัดเส้าหลิน วัดไป๋หม่า (วัดม้าขาว) และถ้ำหินหลงเหมิน (ถ้ำหินประตูมังกร)
สำหรับบ้านเกิดจักรพรรดิหวงตี้นั้น ภายในมีศาลเจ้าจักรพรรดิหวงตี้ ซึ่งเริ่มสร้างเมื่อสมัยราชวงศ์ฮั่น และมีการบูรณะซ่อมแซมทุกสมัย แต่ละปีมีการประกอบพิธีเซ่นไหว้จักรพรรดิหวงตี้ ผู้เป็นบรรพบุรุษของชาวจีน
อาหารเจิ้งโจว ที่ประทับใจมากที่สุดคือ "เมี่ยนสือ" หรือ อาหารประเภทแป้งข้าวสาลี ที่มีเอกลักษณ์ที่สุดคือ "ฮุ่ยเมี่ยน" บะหมี่น้ำซุปข้นๆ เช่น น้ำซุปเนื้อแพะ เนื้อวัว ส่วนกับข้าวที่จำเป็นต้องรับประทานยังมี เกี๊ยวนึ่ง
นายหลี่ กัง เป็นชาวเซินเจิ้น อาชีพจำหน่ายรถยนต์ในเมืองเจิ้งโจว เขาเล่าว่า มาใช้ชีวิตที่เจิ้งโจวเป็นเวลา 11 ปีแล้ว เจิ้งโจวกลายเป็นบ้านเกิดแห่งที่ 2 พอถึงช่วงเทศกาลตรุษจีนของทุกปี เขากับภรรยาและลูกชายจะกลับไปร่วมฉลองที่บ้านเกิดในเซินเจิ้น เริ่มแรกนั่งรถไฟความเร็วธรรมดา ต่อมานั่งเครื่องบิน ตอนนี้ มีรถไฟความเร็วสูงสายเจิ้งโจว-เซินเจิ้น ไม่ต้องค้างแรมบนรถไฟก็ถึงบ้านแล้ว ตรุษจีนปีนี้จะนั่ง "เกาเถี่ย" กลับภูมิลำเนาเดิม หวังว่า ราคาตั๋วรถไฟ "เกาเถี่ย" จะมีส่วนลดตามช่วงไฮซีซั่น-โลว์ซีซั่นอย่างเครื่องบิน เช่นนี้แล้วก็จะถือว่ามีความเป็นมิตรใกล้ชิดกับประชาชนมากขึ้น
วัดกุยหยวน เมืองอู่ฮั่น
เมืองอู่ฮั่น
รถไฟความเร็วสูงสายปักกิ่ง-กว่างโจวช่วงปักกิ่ง-อู่ฮั่น
ใช้เวลาเดินทาง 4 ชั่วโมง 17 นาที
อู่ฮั่น เมืองเอกมณฑลหูเป่ย อยู่ริมฝั่งแม่น้ำแยงซี แหล่งท่องเที่ยวที่น่าชมที่สุดคือ "หวงเฮ่อโหลว" "กู่ฉินไถ" "วัดกุยหยวน" และทะเลสาบตงหู ซึ่งล้วนมีประวัติเก่าแก่และทิวทัศน์สวยงาม
วัดกุยหยวน สร้างขึ้นเมื่อปี ค.ศ.1658 สมัยรัชกาลซุ่นจื้อ ราชวงศ์ชิง (ค.ศ.1644-1911) ภายในวัดมีมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่า แต่ละวันมีพุทธศาสนิกชนมามนัสการและขอพรอย่างคับคั่ง
สำหรับอาหารอู่ฮั่นนั้น ก็อร่อยทำให้น้ำลายสอ เช่น "อู่ชังอี๋ว์" หรือ ปลาอู่ชัง ต้องเป็นปลาสดๆ เป็นๆ ปรุงด้วยวิธีนึ่ง นอกจากนี้ยังมีอาหารพื้นเมืองอีกหลายอย่างที่น่าชิม เช่น "ซันเซียนโต้วผี" หรือ ขนมข้าวเหนียวห่อด้วยแผ่นเต้าหู้ทอด ซุปไก่หม้อกระเบื้อง ซาละเปา และคอเป็ด
เต้าหู้เหม็น เมืองฉางซา
เมืองฉางซา
รถไฟความเร็วสูงสายปักกิ่ง-กว่างโจวช่วงปักกิ่ง-เจิ้งโจว
ใช้เวลาเดินทาง 5 ชั่วโมง 38 นาที
ฉางซา เมืองเอกมณฑลหูหนัน แหล่งท่องเที่ยวสำคัญ คือ ภูเขาเย่ว์ลู่ พิพิธภัณฑ์มณฑลหูหนันที่จัดแสดงโบราณวัตถุจากสุสาน "หม่าหวังตุย" สมัยราชวงศ์ฮั่น รอบๆ เมืองฉางซายังมีบ้านเกิดประธานเหมา เจ๋อตงในเมืองเสาซาน
อาหารฉางซา ที่ขึ้นชื่อที่สุดคือ "เต้าหู้เหม็น" ซึ่งเปิดร้านสาขาทั่วประเทศ เต้าหู้เหม็นที่ว่าโชยกลิ่นเหม็น แต่กินเข้าปากแล้วกลับหอมกลมกล่อม
(YIM/LING)
