เทศกาลตรุษจีนใกล้จะถึงแล้ว ท้องที่ต่างๆ ของจีนต่างจัดงาน "เหนียนฮั่ว" หรือสิ่งของเพื่อฉลองปีใหม่ โดยจะมีอาหารการกิน ขนมหวาน ของกินเล่น และสิ่งของประดับบ้านเรือน เป็นต้น เพื่อสร้างบรรยากาศปีใหม่ให้มีความคึกคักมากขึ้น

ต่างจากหลายปีที่ผ่านมา ปีนี้ ร้านออนไลน์ต่างๆ ให้ความสำคัญกับสินค้าเตรียมฉลองตรุษจีน โดยเฉพาะพวกขนมต่างๆ เป็นพิเศษ เพราะเมื่อไม่นานมานี้ มีคนกล่าวถึง "เหนียนฮั่ว" ที่มีเอกลักษณ์ของบ้านเกิดลงบนอินเตอร์เน็ต และก่อให้เกิดการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกันอย่างมากในบรรดาผู้ใช้อินเตอร์เน็ต จึงทำให้ผู้คนต่างกล่าวถึงอาหารการกินที่เป็นลักษณะพิเศษของบ้านเกิด บวกกับกระแสนิยมรับประทานอาหารท้องถิ่นที่อร่อยๆ ตามเมืองต่างๆ ซึ่งเป็นการปลุกกระแสจากสารคดีเรื่อง "A Bite of China" ตั้งแต่เมื่อปีที่แล้ว ทำให้ผู้คนจำนวนมากหันมาสนใจขนมและอาหารอร่อยประจำท้องถิ่นกันอย่างมาก โดยเฉพาะก่อนวันตรุษจีน คนที่ทำงานหรือศึกษานอกบ้านส่วนใหญ่จะกลับบ้านเกิด ทุกคนหวังว่าจะซื้อของฝากพิเศษกลับไปให้กับครอบครัวและเพื่อนๆ แต่อาหารบางอย่างไม่สะดวกถือกลับบ้าน จึงทำให้ร้านอาหารออนไลน์ต่างๆ ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ บางคนจะสั่งซื้อขนมหรือสิ่งของต่างๆ และส่งกลับบ้านถึงหลายพันหยวนเลยทีเดียว ส่วนสินค้าขายดีที่สุดในปีนี้ ก็จะเป็นขนมเอกลักษณ์ประจำท้องถิ่นต่างๆ

นอกจากสะดวกแล้ว สาเหตุอีกอย่างหนึ่งที่ทำให้ผู้คนต่างนิยมสั่งซื้อ "เหนียนฮั่ว" บนอินเตอร์เน็ตนั้นก็คือ ร้านค้าออนไลน์มีสินค้าหลายอย่างที่หาตามซุปเปอร์มาเก็ตไม่ได้ เพราะสินค้าที่วางขายตามร้านต้องเป็นสินค้าที่เหมาะกับความต้องการและความเคยชินมากที่สุดของผู้บริโภคในท้องถิ่นนั้นๆ ถึงจะเป็นอาหารการกินต่างถิ่นหรือไม่ก็มาจากต่างประเทศ ก็ยากจะหาของสดใหม่เนื่องจากปัจจัยต้นทุน การขนส่ง และการเก็บ อาหารอร่อยหลายอย่างจึงไม่สามารถส่งออกไปขายยังต่างถิ่นได้สะดวก ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าเสียใจมาก แต่ร้านอาหารออนไลน์กลับได้ทำลายข้อจำกับเช่นนี้ ขอเพียงแต่ไม่ใช่อาหารที่ต้องกินสดๆ และไม่เสียง่ายในเวลาสั้นๆ หรือผลิตออกมาสดใหม่ทันที ส่วนใหญ่ก็สามารถซื้อได้ตามเน็ต สำหรับพวกอาหารทะเล เช่น พวกปูสด ทางร้านก็จะเอาปูแช่เย็นและขนส่งด้วยเครื่องบิน เพื่อรับประกันไม่ให้ปูตาย สำหรับคนที่ซื้อ "เหนียนฮั่ว" บนเน็ตและให้ส่งไปยังบ้านเกิดนั้น บางทีตัวเองยังไม่ทันถึงบ้าน ของที่ตนสั่งซื้ออาจถึงบ้านก่อนเจ้าตัวแล้ว

นอกจากความต้องการด้านการชิมอาหารต่างถิ่นแล้ว ยังมีหลายคนซื้อ "เหนียนฮั่ว" ออนไลน์เพื่อเป็นการแก้ความคิดถึงบ้านเกิด เช่น คนที่ต้องทำงานไกลบ้านในช่วงตรุษจีน ก็นิยมสั่งซื้อของกินที่มีเอกลักษณ์ของบ้านเกิดตนเองผ่านอินเตอร์เน็ต ถึงแม้ว่าจะไม่ได้กลับบ้านอยู่กับครอบครัว แต่อย่างน้อยก็ยังได้รับประทานอาหารท้องถิ่นรสชาติดั้งเดิมของบ้านเกิดก็ยังดี

Ying/Ldan