หลังจากที่เมื่อตอนที่แล้ว ผมได้ทำตัวเป็น พระยาน้อยชมตลาด ทำท่าทางเดินเรียบค่าย ไปเรื่อย วันนี้ล้ะครับ เราจะบุกโจมตีเข้าไปในตลาดสด ของกรุงปักกิ่ง ตลาด เหล่าซาน ซึ่งตั้งอยู่ ชานกรุงปักกิ่ง เหตุที่มาตลาดนี้ก็เพราะคำแนะนำของ คุณพี่ อินทนิล ผู้เชี่ยวชาญภาษาไทย ของสถานีวิทยุ ซี อาร์ ไอ มองดูภาพทั่วไป ก็ต้องบอกว่า ธรรมดา งั้นๆ แต่พอ ไปดู พืชพันธ์ ธัญญาหาร แต่ละอย่าง โอ้ มันยอดมาก คนอ่าน อย่าเอาแต่ มโน นะครับ มาดูของจริงกัน

ที่นี่ คนที่มาเดินส่วนใหญ่ ค่อนข้างสูงอายุครับ ก็คงเหมือนเมืองไทยบ้านเรา ที่คนทำงานและเด็กๆมักไม่ค่อยสนใน เดินตลาดในห้างกันเป็นส่วนใหญ่ เสน่ห์ของตลาดสดนี่ ไม่ว่าที่ไหนในโลกครับ ต่อรองราคากันได้ แถมกัน นิดๆหน่อยๆ ก็มีความสุข โดยเฉพาะลูกค้าขาประจำ และที่สำคัญ เป็นที่พบปะพูดคุยแลกเปลี่ยนกัน ด้วยสำเนียงภาษาที่แสดงถึงความรู้จักมักคุ้น เสียดายที่ผมรู้ภาษาจีนน้อยมาก แต่ก็ดู กิริยา ท่าทางของทุกคน มีความสุขกับการเดินเลือกซื้อผักและผลไม้ ของที่ตลาดนี้ ต้องบอกว่าสดใหม่ และมีให้เลือกมาก เอาเฉพาะมะเขือเทศนะครับ หลากหลายพันธ์ ตั้งแต่ขนาดใหญ่ลูกละเกือบ ๑ กิโลกรัม ไปจนถึง ขนาดเล็กที่บ้านเราชอบกินกันสดๆ และเสน่ห์ที่ดึงดูดก็คือ สีสันที่หลากหลาย ละลานตา จนนักข่าวกีฬาไทย อย่างผม ไม่รู้ว่าจะเลือกซื้อ ชนิดไหนดี

นอกจากมะเขือเทศที่มีหลากหลายพันธ์แล้ว ช่วงนี้ที่ ปักกิ่งกำลังเป็นช่วงที่เข้าสู่ฤดูร้อน ผลไม้นานาชนิด ต่างออกมาประชันกัน เต็มตลาดไปหมด ไม่ว่าจะเป็นแอปเปิล ที่มีหลากหลายสายพันธ์ ลูกพีช ลูกท้อ เชอรี่ และผลไม้ที่เรียกว่า เบอรี่ ทั้งหลาย รับรองคุณภาพครับว่า หอม หวาน ทานอร่อย และที่นี่ ทั้ง มัลเบอรี่ สตอเบอรี่ ลูกใหญ่สด หวานหอม เลือกได้นะครับ ยืนยันว่า ท่านสามารถเลือกได้ตามความชอบ ท่านต้องการสุกขนาดไหน ต้องการลูกใหญ่ขนาดไหน ตามใจท่าน เลือกเสร็จ ชั่งน้ำหนัก จ่ายเงิน สบายใจ

มาปักกิ่งก็หลายครั้ง ทั้งมาทำงานและเดินทางมากับทัวร์ ไม่เคยมีครับ กับการบรรจุโปรแกรม เดินตลาดสด มาเที่ยวนี้แหละครับที่ได้มีโอกาส ต้องบอกว่าประทับใจ กับสภาพของตลาดที่นี่ ทั้งความสะอาด การจัดแบ่งพื้นที่ และสำคัญที่สุด เรื่องของคุณภาพของสินค้า และราคา ที่รับรองด้วยตาของคนที่ผ่านการเดินทางมาเกือบจะทั่วโลกแล้วว่า ของเขาดีจริงนะ แม่เอ๋ย

สมภพ จันทร์ฟัก