เดินเที่ยวชมหมู่บ้านหงซานมาเกือบ 1 ชั่วโมง ได้เวลาทานข้าวแล้ว รอบๆ บึงบัวมีร้านอาหารหลายเจ้า พอดีเจ้าหนึ่งเดินมาถามว่า "จะทานข้าวไหม จะทานข้าวไหม" ชวนนั่งทานภายในร้าน หรือนั่งในเพิงที่ติดกับไร่นาก็ได้ จึงเลือกทานข้าวเจ้านี้ ชื่อว่า "อีผิ่นหงซานจวง" (一品红山庄) โดยไม่ได้ไปที่ "รุ่ยจี้" ร้านที่มีชื่อเสียงที่สุดของหมู่บ้าน

เจ้าของร้านนำถั่วลิสงมาให้ทานเล่นก่อน (ให้ทานฟรี) พร้อมน้ำชากาหนึ่ง เลือกกับข้าว 3 อย่างได้แก่ ผัดใบมันเทศ ผัดบวบ และเต้าฮู่ยัดหมูสับฮักกา (หมู่บ้านหงซานเป็นหมู่บ้านชาวฮักกา) และข้าวจานใหญ่ เวลานั่งรออยู่ริมไร่นารู้สึกสบายมาก ทานข้าวริมท้องทุ่ง เป็นบรรยากาศอีกแบบหนึ่ง มีแมวสีเหลืองตัวโตมาเดินคลอเคลีย เสียงแมลงร้องระงมบนต้นไม้

ไม่นานนัก กับข้าวก็มา จานใหญ่มาก รสชาติอร่อยไม่มันไม่เลี่ยน พยายามทานให้หมดไม่สิ้นเปลือง ทานเสร็จแล้วคิดเงินทั้งหมด 92 หยวน เจ้าของร้านบอกว่า ให้จ่ายเพียง 90 หยวน ถามเขาว่าทางร้านเปิดเป็นโรงแรมด้วยหรือไม่ เขาบอกว่า บ้านเขายังไม่ได้ตกแต่งให้เรียบร้อย ถ้าต้องการพักแรม ก็ไปที่ร้านอื่นๆ ได้ ทั้งหมู่บ้านมีร้านอาหารเกือบ 20 แห่ง ที่เปิดเป็นโรงแรมมีหลายเจ้าให้เลือก

ลูกเจ้าของร้าน ซึ่งเป็นเด็กนักเรียนประถม กำลังปิดเทอมฤดูร้อน มาช่วยเก็บโต๊ะอาหาร เป็นคนอ้วนท้วม ถามว่าอายุเท่าไหร่ ตอบว่า 9 ขวบ จึงชมเขาว่าเป็นเด็กดี รู้จักช่วยงานพ่อแม่

ส่วนลูกค้าอื่นที่ใช้บริการในร้านเดียวกัน ซึ่งเลือกเมนูห่านนึ่งผักดอง (ครึ่งตัว 138 หยวน) ผัดผักกวางตุ้ง (25 หยวน) เต้าฮู่ยัดหมูสับฮักกา (30 หยวน) ข้าวเปล่า (4 ที่ 12 หยวน) รวม 205 หยวน บอกบว่า รสชาติไม่เลวนัก แต่รู้สึกแพงไปนิดหน่อย

แลไปข้างหน้าห่างกันไปไม่กี่เจ้า ก็เห็นร้าน "รุ่ยจี้" มีนักท่องเที่ยวมากกว่า แสดงว่าเป็นร้านที่มีชื่อเสียงจริงๆ คราวหน้าจะเลือก "รุ่ยจี้" แน่ๆ

เมื่อทานข้าวเรียบร้อยและเดินทางออกจากร้าน แมวสีเหลืองตัวโตยังเดินตามมา ส่งแขกหลายสิบเมตรด้วย เป็นแมวที่รู้ใจจริงๆ

ในภาพรวมแล้ว หมู่บ้านหงซานเป็นหมู่บ้านที่เงียบสงบ สถิติระบุว่า หมู่บ้านแห่งนี้มีพื้นที่ 14.5 กิโลเมตร ครัวเรือนเพียง 240 ครัวเรือน ประชากร 1,047 คนเท่านั้น ทำการปลูกข้าว ผัก ถั่วลิสง และพืชเศรษฐกิจอื่นๆนอกจากนี้ยังมีโรงงานน้ำเต้าฮู่ข้น โรงงานน้ำที่บรรจุเป็นถัง และสถานีกำเนิดไฟฟ้าพลังน้ำ

หมู่บ้านหงซานได้ขึ้นทะเบียนเป็น "หมู่บ้านอารยธรรมระดับชาติ" กลายเป็นหมู่บ้านแห่งแรกของเขตฮวาตู เมืองกว่างโจวที่ได้รับเกียรติระดับชาติ นอกจากนี้ หมู่บ้านหงซานยังได้รับเกียรติหลายอย่าง เช่น "หมู่บ้านสาธิตการเกษตรเพื่อการท่องเที่ยวและพักผ่อนเมืองกว่างโจว" "หมู่บ้านสาธิตอารยธรรมเมืองกว่างโจว" "หมู่บ้านสาธิตระบบนิเวศแห่งชาติ" และ "แหล่งท่องเที่ยวระดับ AAA แห่งชาติ" เป็นต้น

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า หมู่บ้านหงซานที่รายล้อมด้วยเทือกเขาและมีสายน้ำไหลผ่าน พื้นที่กว้าง คนน้อย เหมาะที่จะส่งเสริมการท่องเที่ยวชนบทจริงๆ ไม่อนาคตข้างหน้า หมู่บ้านหงซานจะเป็นชนบทแบบใหม่ที่มีสีสันโดดเด่นยิ่งๆ ขึ้น

(IN/LING)