เหตุผลที่ผมเลือกคุณหมอฟันท่านนี้มานั่งสัมภาษณ์ เป็นเหตุผลเดียวกันครับกับที่ผมได้รู้จักกับเขา สำหรับโลกออนไลน์แล้วความแตกต่างระหว่างผู้ให้ และผู้รับ บางทีมันอาจจะมาจากแค่ว่าเราเลือกที่จะอ่านบางเรื่องผ่าน ๆ หรือเลือกที่จะตั้งใจจะเขียนอะไรบางอย่างให้กันว่าไหมครับ

หลังจากที่ได้เจอความเป็นจีนแบบจริง ๆ เป็นไปตามที่คาดหวังไว้ไหม ประทับใจ ผิดหวัง เสียใจอะไรหรือเปล่า?

"ขอตอบว่าตกตะลึงมาก มันผิดจากภาพที่เราคิดไว้มาก ปักกิ่งดูเจริญทันสมัยทัดเทียมกับเมืองใหญ่อื่น ๆ ของโลกอย่างโตเกียว, โซล ได้สบายเลย ร้านสะดวกซื้อ ห้างสรรพสินค้าผุดเป็นดอกเห็ด บ้านเมืองสะอาดมาก ส้วมหลุมที่จินตนาการไว้ก็หาไม่เจอเพราะกลายเป็นห้องน้ำปกติไปหมดแล้ว ขากถุ๋ยตามที่สาธารณะก็ไม่เจอ การเดินทางก็สะดวกมากมีรถไฟฟ้าชอนไชทั่วเมือง เข้าถึงถานที่ท่องเที่ยวได้หมด เรื่องการสื่อสารก็ไม่ลำบาก ผมพูดได้แค่ "หนีห่าว" กับ "เซี่ยเซี่ย" แค่นั้น อ่านอักษรจีนก็ไม่ออกสักคำ แต่ก็ไม่หลงเลย เพราะป้ายต่าง ๆ มีภาษาอังกฤษกำกับไว้หมด เจ้าหน้าที่ตามที่ขายตั๋ว ตามสถานีรถไฟฟ้า หรือแม้แต่คนจีนยุคใหม่ ก็สามารถเข้าใจภาษาอังกฤษได้ดี แต่ถ้าเรื่องซื้อของอันนี้ต้องทำใจเพราะตามร้านทั่วไปไม่มีป้ายราคาติดไว้ พูดจีนไม่ได้ก็โดนโก่งราคากันไป แต่ก็ถือว่าเป็นสีสันของการท่องเที่ยว"

ยกตัวอย่างเหตุการณ์ที่แบบ..."อันนี้แหละฉันจำได้ขึ้นใจ" ให้ฟังหน่อย?

"ผมไปกินอาหารจีนร้านนึง เป็นร้านเล็ก ๆ ในตรอกเล็ก ๆ เมนูมีแค่รูปกับภาษาจีนใต้ภาพ ซึ่งดูแล้วไม่รู้ว่าแต่ละจานมีอะไรอยู่ในนั้นบ้าง ด้วยความกลัวจะเจออะไรแปลก ๆ ผมเลยถามคุณป้าเจ้าของร้านว่าแต่ละจานมันคืออะไร คุณป้าแกสื่อสารภาษาอังกฤษไม่ได้ แกก็ยังพยายามไปพาคนอื่นนอกร้านที่พอพูดภาษาอังกฤษได้มาอธิบายให้ผมฟัง ข้าวจานนั้นผมนี่กินไปยิ้มไปเลยทีเดียว ถึงแม้รสชาติจะไม่ค่อยถูกปาก แต่ก็ประทับใจในความเอาใจใส่ลูกค้าของคุณป้าเจ้าของร้านมาก ๆ"

ทราบว่าหลังจากนั้นก็ได้มีโอกาสมาเที่ยวอีกครั้ง และวางแผนจะกลับมาอีกในปีนี้ด้วย อะไรเป็นเสน่ห์ของจีนที่น่าหลงใหล ทำให้เราอยากกลับมาอีกซ้ำ ๆ?

"ผมโชคดีมากไปช่วงที่ทะเลสาบในปักกิ่งกำลังเปลี่ยนเป็นน้ำแข็ง ผมเคยเจอหิมะมาบ้างแล้ว แต่นี่เป็นครั้งแรกเลยที่เจอทะเลสาบน้ำแข็ง มันหนาวมากแต่ก็ดูสวยมาก ประทับใจที่ได้ลงไปเดินเล่นถึงแม้จะขาสั่นกลัวน้ำแข็งแตก (หัวเราะ) และกำแพงเมืองจีนมันก็ใหญ่สมคำร่ำลือจริง ๆ ยาวสุดลูกหูลูกตา ไม่น่าเชื่อว่านี่จะเป็นสิ่งที่มนุษย์สร้างขึ้น ซึ่งผมคิดว่าจีนเป็นประเทศที่น่าค้นหาเพราะเป็นประเทศกว้างใหญ่ แต่ละเมืองแต่ละภูมิภาคก็มีเอกลักษณ์ มีธรรมชาติที่แตกต่างกันไป จีนสำหรับผมแล้วครั้งเดียวคงไม่พอ"

ในทางกลับกัน เมืองไทยของเราก็ถือเป็น First Destination ของชาวจีนสำหรับการเดินทางมาท่องเที่ยว ในฐานะที่เราได้มีโอกาสได้ไปเห็นการใช้ชีวิตของผู้คน ขนบธรรมเนียม วัฒนธรรมจีนแท้ ๆ แล้ว ถึงแม้จะเป็นเวลาเพียงไม่นาน เรามีมุมมองความเห็นอย่างไรบ้างกับเหตุการณ์วุ่นวายต่าง ๆ ที่เกิดขึ้น?

"ผมคิดว่าเนื้อแท้แล้วคนจีนก็เหมือนคนชาติอื่น ๆ แม้กระทั่งคนไทยเองที่ไปเที่ยวต่างประเทศกับกรุ๊ปทัวร์ ที่พอรวมตัวกันแล้ว ก็จะส่งเสียงดัง กล้าทำทุกเรื่องเพราะถือว่าตนเองมีพวกพ้อง หรือแม้แต่ชาติตะวันตกที่เรามองว่าเจริญแล้วก็ไม่แตกต่างกัน มีอยู่ครั้งนึงผมเจอกลุ่มคุณป้าฝรั่งหัวทองบนรถไฟ ส่งเสียงคุย-หัวเราะกันดังมากตลอดทางไม่มีเหนื่อย จากกรุงปารีส(ฝรั่งเศส) ไปถึงกรุงบรัสเซล(เบลเยี่ยม)โดยไม่เกรงใจเพื่อนร่วมตู้โดยสารเลย แต่พอผมได้สัมผัสคนจีนในประเทศเขาเอง ผมก็รู้สึกเฉย ๆ นะ ไม่ได้รู้สึก "ยี้คนจีน" เหมือนที่เห็นเป็นข่าวบ่อย ๆ คนจีนก็เหมือนคนชาติอื่นทั่วไป มีดีมีเลวปะปนกันไป คนดีพร้อมจะช่วยเหลือเราก็มีอยู่เยอะ"

คำถามสุดท้าย...."ชีวิตกับการเดินทาง" ของตัวเองคืออะไร?

"สำหรับผมแล้วการเดินทางมันคือชีวิต อาจด้วยโชคชะตาที่ทำให้ต้องเดินทางมาตลอดตั้งแต่ลืมตาดูโลก ย้ายที่อยู่มาหลายครั้ง ยิ่งโตมายิ่งออกท่องโลกกว้างบ่อย ทำให้การเดินทางมันซึมซับอยู่ในสายเลือด ทำให้เราเป็นคนที่ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ ๆ ได้ง่าย มันเป็นประสบการณ์ที่คุ้มค่ามากที่ได้เกิดมาบนโลกนี้ และคิดว่าจะเดินทางอย่างนี้ต่อไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะหมดแรง"