ความฝันในหอแดง (红楼梦) เป็นหนึ่งในสี่สุดยอดวรรณกรรมอมตะของจีน ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวาง ประพันธ์โดย เฉาเสวี่ยฉิน นักเขียนที่ยิ่งใหญ่ในสมัยราชวงศ์ชิง เรื่องราวสะท้อนให้เห็นสังคมจีนในอดีตได้อย่างชัดเจน ชวนให้ติดตาม จึงได้รับการยกย่องว่าเป็นสุดยอดนวนิยายเรื่องยาวของจีน

ความฝันในหอแดง บอกเล่าถึงโศกนาฏกรรมความรักของคู่พระนาง เจี๋ยเป่าอี้ว์กับหลินไต้อี้ว์ สะท้อนภาพของสังคมศักดินาที่เสื่อมถอย การชิงดีชิงเด่นและเล่ห์เพทุบายที่แสนแยบยล เห็นถึงชะตาชีวิตของคนหลายคนที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง บั้นปลายชีวิตและจุดจบของลมหายใจที่ใครก็คาดไม่ถึง ชะตาชีวิตของมนุษย์ทุกผู้ทุกคนดำเนินไปตามครรลองอย่างที่ใครก็หลีกเลี่ยงไม่ได้...

นอกเหนือจากที่กล่าวไปข้างต้นแล้ว "ความฝันในหอแดง" ยังบอกเล่าถึงวิธีการบำรุงสุขภาพอีกด้วย

รักษาหวัดด้วยการอดอาหาร

ในเรื่อง "ความฝันในหอแดง" ไม่ว่านายหรือสาวรับใช้ อาหาร 3 มื้อล้วนรับประทานไม่มาก เมื่อเป็นหวัดยิ่งรับประทานน้อย เมื่อไปหาหมอ หมอมักไม่สั่งยา กลับสั่งให้อดอาหารสัก 2 มื้อก่อน หรือให้รับประทานอาหารที่ไม่มันไม่เลี่ยน

เมื่อเจ็บไข้ได้ป่วย ถ้าอาการไม่หนัก ไม่ต้องกินยา ส่วนวิธีการรักษาด้วยการอดอาหาร ไม่ใช่ว่าไม่รับประทานอาหารอะไรเลยแม้สักนิด แต่คือให้ดื่มน้ำข้าวต้ม จะได้บำรุงอวัยวะภายใน ถ้าเป็นหวัด สามารถรับประทานข้าวต้ม หน้าร้อนให้ใส่ถั่วเขียวปนลงไปบ้าง หน้าหนาวเติมข้าวเหนียว ถ้าเป็นหวัดแบบรู้สึกไม่สบายกระเพาะ ก็ให้ดื่มน้ำตุ๋นหัวไชเท้า ใส่เกลือนิดหนึ่ง แล้วรับประทานหัวไชเท้าที่ต้มสุกแล้วด้วย จะได้ช่วยย่อยและบำรุงกระเพาะอาหาร

 ไม่ดื่มน้ำชามากเกินควร

"เมี่ยวอี้ว์" ตัวละครสาว(รับใช้?)ในเรื่องกล่าวว่า "การดื่มน้ำชา หนึ่งถ้วยคือการชิม สองถ้วยคือการแก้กระหาย สามถ้วยเสมือนเอาน้ำให้ม้าและลากิน" การดื่มน้ำชา จึงควรจิบทีละน้อย

ในเรื่อง "ความฝันในหอแดง" ตัวละครทุกตัวชอบดื่มน้ำชา แต่เป็นชาชนิดต่างกัน เมื่อท่านนายแม่ ประมุขบ้านตระกูลเจี่ยรับประทานอาหารเลี่ยนๆ แล้ว จะไม่ดื่มชาลิ่วอาน เมื่อเจี่ยเป่าอี้ว์ พระเอกรับประทานบะหมี่แล้ว ต้องดื่มน้ำชาหนี่ว์เอ๋อ เป็นต้น

ในใบชามีกรดชนิดหนึ่ง ถ้าดื่มน้ำชามากเกินไป จะทำให้กรดชนิดนี้ตกค้างอยู่ในร่างกายมากไป จนกระเพาะอาหารและลำไส้ไม่สบาย "ชาลิ่วอาน" เป็นชาเขียว รสขม มีสรรพคุณแก้ร้อนในและขจัดสารพิษ แต่ไม่เหมาะสำหรับผู้สูงอายุ "ชาหนี่ว์เอ๋อ" เป็นชาผูเอ่อ มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย และทำให้เลือดลมไหลเวียนได้คล่อง เหมาะสำหรับผู้หญิง

"ความฝันในหอแดง" ยังระบุว่า ผู้หญิงที่อายุมาก ตัวเย็น กระเพาะอาหารเย็น และที่กำลังอยู่ในช่วงมีประจำเดือน ไม่ควรดื่มชาเขียวมากนัก และในหน้าหนาว ไม่ว่าใครก็ไม่ควรดื่มชาเขียวที่ชงแก่จัด ควรดื่มชาแดง และหลังบ่าย 4 โมง ไม่ควรดื่มชาแก่ ไม่งั้นจะทำให้นอนไม่หลับ