ไม่ว่าคุณจะออกกำลังกายด้วยวิธีไหน อาหารการกินก็เป็นเรื่องสำคัญที่มองข้ามไม่ได้อย่างเด็ดขาด เพราะหากรับประทานอาหารอย่างไม่ถูกต้อง ก็อาจส่งผลกระทบถึงผลการออกกำลังด้วย

6. รับประทานคาร์โบไฮเดรตบางอย่างก่อนเพื่อไม่ให้หิวเกิน

เวลาออกกำลังกาย เลือดของเราจะหมุนเวียนเร็วขึ้น ดังนั้น หากรู้สึกหิว ก็ไม่ควรรับประทานอาหารทันที เพราะจะทำให้เลือดไหลสู่ระบบการย่อยอาหาร และกระทบถึงการเผาผลาญไขมัน

หากต้องลดหน้ำหนัก จำเป็นต้องจำกัดแคลอรี แต่อย่าคิดว่า ออกกำลังกายอย่างไม่รับประทานอาหารจะทำให้ผอมลงมากขึ้น เพราะการออกกำลังกายจะเผาผลาญแคลอรีและน้ำในร่างกาย หากไม่รับประทานก่อนการออกกำลังกาย อาจจะทำให้รับประทานมากขึ้นภายหลัง ดังนั้น ควรรับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตก่อนการออกกำลังกายประมาณ 1 ชั่วโมง เช่น ขนมปังกรอบแบบใยอาหารสูง นมเปรี้ยว ผลไม้สด และอาหารอย่างอื่นที่ย่อยง่าย เพราะจะช่วยไม่ให้รู้สึกหิวมากภายหลังการออกกำลังกาย หากรู้สึกหิวก่อนการออกกำลังกาย สามารถดื่มเครื่องดื่มที่ไม่หวานมาก เช่น น้ำผึ้ง หรือนมถั่วเหลืองที่ไม่หวานมาก เป็นต้น

7. ภายหลังการออกกำลังกาย ควรรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูง

ในช่วงระหว่าง 1 ชั่วโมงภายหลังการออกกำลังกาย ให้ดื่มน้ำอุ่น ซึ่งนอกจากจะแก้ไขอาการขาดน้ำแล้ว ยังสามารถช่วยลดความรู้สึกหิวข้าวด้วย หลังจากนั้นหากยังรู้สึกหิวข้าวเหมือนเดิม สามารถรับประทานธัญพืชบางอย่าง ซึ่งมีบทบาทช่วยเผาผลาญไขมันอย่างมีประสิทธิผลด้วย ถ้าอยากเพิ่มการเผาผลาญของเซลล์ เสนอให้รับประทานอาหารที่มีคอลลาเจนสูง เช่น นมสด ไข่ หนังปลา เป็นต้น

8. อย่าดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอินภายหลังการออกกำลังกาย

กาแฟ โค้ก และชา ต่างมีปริมาณคาเฟอินไม่น้อย ซึ่งคาเฟอินจะทำให้ร่ายกายของเราขาดน้ำยิ่งขึ้น ดังนั้น ถึงแม้ว่าโค้กจะให้น้ำและน้ำตาลด้วย แต่ไม่เหมาะที่จะดื่มภายหลังการออกกำลังกาย

9. ให้กินอาหารที่เป็นด่างบางอย่างหลังการออกกำลังกาย

เวลาปกติที่สุขภาพแข็งแรง ร่างกายของเราจะมีสถานะเป็นด่าง ซึ่งน้ำในร่างกายมนุษย์ก็เป็นด่างด้วย แต่พอออกกำลังกายแล้ว น้ำตาล ไขมัน และโปรตีนโดนเผาผลาญเป็นอย่างมาก ในระหว่างกระบวนการนี้ จะเกิดสารที่เป้นกรด จึงรู้สึกเมื่อยและเหนื่อย หากรับประทานอาหารที่เป็นด่างบางอย่าง เช่น ผลไม้ ผัก อาหารที่ทำจากถั่ว และอื่นๆ ก็สามารถทำให้สารที่เป็นกรดและที่เป็นด่างในร่างกายมีความสมดุล จึงดีต่อสุขภาพ และช่วยให้หายเมื่อยได้ด้วย

10. อย่ารับประทานปลาภายหลังออกกำลังกายรุนแรง

ภายหลังการออกกำลังกายอย่างรุนแรง ร่างกายของเราจะรู้สึกเหนื่อยและล้ามาก เพราะเกิดกรดแลคติกปริมาณมาก ซึ่งเนื้อปลา ไก่ เนื้อสัตว์ ไข่ และน้ำตาลต่างเป็นอาหารที่เป็นกรด หากรับประทานมาก จะเพิ่มความเหนื่อยล้าให้กับร่างกายอีก

Yim/Ldan