ถึงช่วงฤดูหนาว คนส่วนใหญ่จะรู้สึกหนาว และมีความต้องการรับประทานอาหารมากขึ้น แต่ถ้ารับประทานแต่อาหารที่มีแคลอรี่สูง จะทำให้อ้วนขึ้นอ้วนขึ้น เนื่องจากฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเป็นฤดูที่อ้วนง่ายที่ ถ้าจะให้ทั้งอุ่นทั้งมีรูปร่างดีเหมือนเดิม ต้องสนใจเลือกอาหาร

1.ผักกาดขาว

พอเข้าสู่ช่วงฤดูหนาวคนจำนวนไม่น้อยจะรู้สึกไม่มีแรง ง่วงนอน หรือไม่อยากทำงาน บางคนอาจเกิดอาการนี้ด้วยเหตุนอนดึก รับประทานอาหารไม่ตรงเวลา สาเหตุที่เกิดอาการเช่นนี้อีกอย่างคือ ขาดธาตุโปแตสเซียม หากเกิดจากปัจจัยดังกล่าว ควรรับประทานผักกาดขาวให้มากๆ ผักกาดขาวอุดมด้วยโปแตสเซียม สามารถปรับปรุงระบบขับถ่ายของร่างกาย ช่วยลดความอ้วนและอาการบวม ยังมีส่วนช่วยต่อการทำงานของลำใส้ ช่วยให้ขับถ่ายได้ง่ายขึ้น ทำให้ร่างกายมีความสมดุล ไม่เกิดความเครียด

2.ลูกพลับ

ลูกพลับเป็นผลไม้ที่อุดมด้วยเส้นใย แพทย์แผนจีนเห็นว่า ลูกพลับมีสรรพคุณในการบำรุงปอด ชุ่มคอ แก้เมาเหล้า และช่วยลดความดันโลหิต ฉะนั้น สำหรับคนที่รู้สึกอากาศแห้งและมีอารมณ์ไม่ดี ใจร้อน หากกินลูกพลับวันละลูก สามารถบรรเทาอาการให้เบาลง ถ้ามีอาการท้องเสีย กินลูกพลับจะช่วยระงับอาการได้ นอกจากนี้ ลูกพลับยังเป็นผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินและแคโรทีน

3. ถั่วดำ

ถั่วดำอดมด้วยโปรตีน สามารถดึงไขมันออกมาจากตับ ลดกรดไขมันและคอเลสเตอรอล เมื่อไขมันในร่างกายลดลง ย่อมจะทำให้ความอ้วนและน้ำหนักลดลงแน่นอน

4. หัวไชเท้า

หัวไชเท้าเป็นผักที่มีฤทธ์เย็น รับประทานแล้วจะช่วยย่อยอาหาร บำรุงปอด ขจัดเสมหะ ฤดูหนาวเป็นช่วงที่รับประทานเนื้อสัตว์ค่อนข้างมาก ง่ายที่จะเกิดร้อนใน โดยเฉพาะอาหารมื้อเย็น ถ้ารับประทานหัวไชเท้าพร้อมอาหาร หรือทำอาหารที่ประกอบด้วยหัวไชเท้า ก็จะมีบทบาทช่วยย่อยช่วยดับความร้อนเหมือนเครื่องดับเพลิงของร่างกาย

5. มันฝรั่ง

หากเปรียบเทียบกับอาหารอื่นๆ มันฝรั่งมีแป้งตะกอนไม่มาก ต่ำกว่าข้าวสวย หมั่นโถและขนมปัง เพียงแต่รับประทานแล้วจะมีความรู้สึกอิ่มท้องมากกว่า เนื่องจากมันฝรั่งมีน้ำในสัดส่วนค่อนข้างมาก สัดส่วนของแป้งตะกอนมีเพียง 20% เท่านั้น และอุดมด้วยเส้นใยอาหาร ฉะนั้น หากรับประทานมันฝรั่งแทนข้าวสวยและบะหมี่ แม้จะรับประทานเต็มที่ ก็ไม่ต้องห่วงอ้วนขึ้น กลับมีบทบาทลดความอ้วนด้วย

In/Ping