ผู้สื่อข่าวซีอาร์ไอรายงานว่า นายซู จื้อ อธิบดีกรมกำกับดูแลความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัย กระทรวงสาธารณสุขจีน ระบุที่กรุงปักกิ่งเมื่อวันที่ 13 สิงหาคมนี้ว่า จีนจะพยายามสร้างระบบมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารระดับชาติให้แล้วเสร็จเบื้องต้นในราวปี 2015 โดยจะยึดหลักประกันสุขภาพของประชาชนและสอดคล้องกับสภาพที่เป็นจริงของประเทศจีน

นายซู จื้อ ระบุว่า มาตรฐานความปลอดภัยของอาหารที่ใช้อยู่ในปัจจุบันถึงแม้โดยรวมได้มาตรฐานมากมาย แต่ระหว่างมาตรฐานมีความขัดแย้งกันและซ้ำซ้อนกัน รวมถึงมาตรฐานสำคัญหรือดัชนีสำคัญบางอย่างขาดหายไป มาตรฐานบางมาตรฐานต้องปรับความถูกต้องและความสมเหตุสมผลให้สูงขึ้น นอกจากนี้ ต้องเข้มงวดกับการเผยแพร่และการปฏิบัติตามมาตรฐานให้มากขึ้น

(IN/LING)