ปี 2013 จีนจะปรับปรุงมาตรฐานเกี่ยวกับความปลอดภัยด้านอาหารกว่า 5,000 รายการตามแผน ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่า การนี้จะทำให้ระบบความปลอดภัยด้านอาหารของจีนสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น ทำให้สุขภาพและความปลอดภัยของชีวิตของประชาชนมีหลักประกันมากขึ้นด้วย

เมื่อเร็วๆ นี้ นายเฉิน เซี่ยวหง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณะสุขจีนกล่าวที่กรุงปักกิ่งว่า มาตรฐานดังกล่าวรวมถึงอีกหลายพันดัชนีรายการที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยด้านอาหาร นับเป็นกรอบมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารเป็นระบบแบบรอบด้าน ส่วนงานสำคัญในขั้นตอนต่อไปคือการปฏิบัติตามมาตรฐานอย่างแท้จริงและเข้มงวด

(Ying/Lin)