ทานอาหารมังสวิรัตเพื่อสุขภาพ (1)
  2015-06-25 13:37:17  cri

5. การรับประทานอาหารมังสวิรัตจะลดอัตราการเป็นมะเร็ง

ผู้ชายที่รับประทานเนื้อสัตว์ ไข่และนมทุกวัน มีความเสี่ยงเป็นมะเร็งสูงกว่ากลุ่มคนที่รับประทานอาหารพวกนี้น้อยหรือรับประทานอาหารมังสวิรัต 3-6 เท่า ผลการวิจัยแสดงว่า การรับประทานอาหารเนื้อมีความสัมพันธ์กับมะเร็งลำไส้ใหญ่อย่างใกล้ชิด ชาวอินเดียแดงและกลุ่มคนที่ทานมังสวิรัตแทบไม่ทราบว่า มะเร็งคืออะไร

6.รักษาแคลเซียมในร่างกาย

ผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 65 ปี ถ้าชอบรับประทานเนื้อสัตว์ แต่ละปีจะสูญเสียแคลเซียมโดยเฉลี่ย 35% แต่กลุ่มคนที่รับประทานอาหารมังสวิรัต อัตราการสูญเสียแคลเซียมเป็นประมาณ 18%

 

7. ลดความเสี่ยงเกี่ยวกับโรคพยาธิ

พยาธิทุกชนิดมากับเนื้อสัตว์เข้าสู่ร่างกายคน ดังนั้น ถ้ารับประทานอาหารมังสวิรัต จะไม่ต้องกังวลว่ามีพยาธิเข้าสู่ร่างกาย

8. เป็นผลดีต่อตับและไต

ขยะที่เกิดขึ้นในร่างกายคนและสัตว์ใหญ่ประเภทต่างๆ จะมากับเลือดและเข้าสู่ตับ ในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ บางคนคิดว่า การรับประทานตับและไตของสัตว์จะช่วยบำรุงสุขภาพ แต่ผู้เชี่ยวชาญบางคนเห็นว่า ในตับและไตของสัตว์มีสารพิษมากกว่าอวัยวะอื่น เมื่อรับประทานแล้ว จะยิ่งส่งผลเสียต่อสุขภาพด้วย

9. ลดความเสี่ยงเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ

ในอาหารประเภทพืชนั้น ไม่มีสารพิษที่จะทำลายหลอดเลือดหัวใจ สหรัฐฯ ประกาศผลวิจัยว่า หลอดเลือดที่อุดตัน สามารถให้เลือดไหลได้คล่องอีกด้วยวิธีการรับประทานอาหารมังสวิรัต การออกกำลังลาย การรับประทานยาและการลดแรงกดดันทางจิตใจ ไม่จำเป็นต้องผ่าตัด บางคนใช้วิธีการรับประทานอาหารมังสวิรัตอย่างเดียวก็จะทำให้หลอดเลือดสะอาดขึ้น ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัตมีความเสี่ยงเป็นโรคหลอดเลือดหัวใจต่ำ ส่วนกลุ่มคนที่ไม่ได้ยืนหยัดรับประทานอาหารมังสวิรัตนั้น จะมีความเสี่ยงเป็นหลอดเลือดหัวใจสูง

10. ลดสารพิษในร่างกาย

กลุ่มคนนิยมการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมเห็นว่า การรับประทานอาหารมังสวิรัตสามารถประหยัดพลังงานได้อย่างมาก ลดมลภาวะ เป็นผลดีต่อการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม เพราะการเลี้ยงสัตว์ต้องใช้พลังงานมาก เป็นประมาณ 10 เท่าของเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ ผู้อนุรักษ์สัตว์เห็นว่า การฆ่าสัตว์เป็นการทารุณกรรม ผลการวิจัยพบว่า ก่อนตาย ในตัวสัตว์จะหลั่งสารพิษออกมา สารพิษเหล่านี้เป็นพิษต่อผู้รับประทานเช่นกัน


1 2
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง
ตอบคำถามออนไลน์
ทบทวนรายการน่าสนใจ
ภาพยอดฮิต
เว็บไซต์ึเพื่อนซีอาร์ไอ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Play Stop
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040