แผนชลประทานของจีนเน้นการ
ส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจชนบท

           ข้อมูลจากกระทรวงชลประทานของจีนแสดงให้เห็นว่า ใน
ช่วงร่วม 5 ปีที่ผ่านมานี้ เนื้อที่ไร่นาที่เกิดภัยแล้งของจีนมีจำนวน
มากกว่า 300 ล้านโหม่ว (2.4 โหม่ว = 1 ไร่)       เฉลี่ยต่อปี การ
ผลิตธัญญาหารลดน้อยลงเพราะภัยแล้งประมาณ    5% ของยอด
ปริมาณการผลิตธัญญาหารเฉลี่ยทั่วประเทศในระยะเดียวกัน
ภาวะฝนแล้งขาดแคลนน้ำได้กลายเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อ
การผลิตธัญญาหารของจีนให้ลดลง การกักเก็บน้ำเพื่อส่งเสริม
การพัฒนาเศรษฐกิจชนบท ได้ถูกจัดเป็นจุดสำคัญประการหนึ่ง
ของงานชลประทานประเทศจีนในอีก 5    ปีข้างหน้า ตามแผน
ชลประทานใน “แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมประชาชาติ 5
ปีฉบับที่ 11” กระทรวงชลประทาน จะทำโครงการกักเก็บน้ำ
ฝนใหม่ 17   ล้านแห่งในช่วงก่อนปีค.ศ.2010       ตามพื้นที่ที่มี
ปริมาณฝนตกมากกว่า   250     มิลลิเมตรในภาคตะวันตกเฉียง
เหนือ     ภาคตะวันตกเฉียงใต้และภาคเหนือของจีน   เพื่อปรับ-
ปรุงไร่นาของเกษตรกรที่มีปริมาณการผลิตน้อยให้เป็นไร่นา
ที่มีปริมาณการผลิตมากขึ้นอย่างสม่ำเสมอ
       นอกจากการทำโครงการกักเก็บน้ำฝนแล้ว การใช้น้ำหล่อ
เลี้ยงไร่นาแบบประหยัดน้ำ   การปรับปรุงพื้นที่ทดน้ำเข้าไร่นา
ขนาดใหญ่ให้เป็นแบบประหยัดน้ำและการสร้างอุปกรณ์ทดน้ำ
ให้ครบชุด ก็เป็นมาตรการสำคัญในการรับมือกับการขาดแคลน
ทรัพยากรน้ำในแผนการ 5 ปีข้างหน้าของชลประทานจีน

          ที่มณฑลเหอหนาน ซึ่งเป็นมณฑลใหญ่ทางการเกษตร
ในภาคกลางของจีน การใช้น้ำหล่อเลี้ยงไร่นาแบบประหยัดน้ำ
กำลังได้รับความสนใจและเผยแพร่ ใน 5 ปีที่ผ่านมานี้ มณฑล
เหอหนานได้พัฒนาพื้นที่ใช้น้ำหล่อเลี้ยงไร่นาแบบประหยัด
7.5 ล้านโหม่ว ประหยัดน้ำได้ประมาณ   1,700 ล้านลูกบาศก์
เมตรต่อปี เพิ่มปริมาณการผลิตธัญญาหาร 2,200 ล้านกิโลกรัม
ต่อปี จึงเป็นการส่งเสริมการเพิ่มรายได้ของเกษตรกรในท้องถิ่น
ตามแผนชลประทานใน     “แผนพัฒนา         5 ปีฉบับที่ 11”
ของกระทรวงชลประทาน   จีนวางแผนจะเพิ่มเนื้อที่ใช้น้ำหล่อ
เลี้ยงไร่นาแบบประหยัดน้ำอีก150ล้านโหม่วในอีก5ปีข้างหน้า
และจะเพิ่มเนื้อที่ไร่นาที่มีน้ำหล่อเลี้ยงอย่างมีประสิทธิภาพ30
ล้านโหม่วภายใต้เงื่อนไขที่ไม่เพิ่มยอดปริมาณการใช้น้ำ
       นายวัง ซู่เฉิง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงชลประทานของจีน
กล่าวว่า     นับจากนี้ไป ส่วนกลางจะเพิ่มการสนับสนุนเงินทุน
การก่อสร้างโครงการชลประทานไร่นาให้มากขึ้นอย่างมีขั้น
ตอน     เพิ่มกำลังเสริมสร้างสิ่งก่อสร้างประกอบให้ครบชุดและ
ปรับปรุงการประหยัดน้ำหล่อเลี้ยงในพื้นที่ทดน้ำเข้าไร่นาขนาด
ใหญ่และขนาดกลางต่อไป   ยกระดับประสิทธิภาพในการใช้น้ำ
และทักษะการผลิตธัญญาหารให้สูงขึ้น   เพื่อรับใช้การส่งเสริม
การพัฒนาเศรษฐกิจชนบทและการสร้างสรรค์ชนบทใหม่แห่ง
สังคมนิยม

ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์เทคโนโลยี
ของจีนผลักดันการพัฒนากิจการนม

           ข้อมูลจากกระทรวงวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีของจีนปรากฏว่า หลังจากจีนดำเนินโครงการพัฒนากิจ
การนมโดยอาศัยวิทยาศาสตร์เทคโนโลยี      กิจการนมของจีนมีทักษะการสร้างนวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์
เทคโนโลยีเพิ่มขึ้นอย่างเด่นชัด ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีมีอัตราส่วนเกื้อกูลต่อการพัฒนา
กิจการนมเพิ่มขึ้นถึงระดับประมาณ 50%       วิทยาศาสตร์เทคโนโลยีมีผลต่อการส่งเสริมการพัฒนาการผลิต
อย่างเด่นชัด
             กิจการนมของจีนได้อยู่ในสภาวะที่เติบโตอย่างรวดเร็วภายใต้การผลักดันอย่างแข็งขันของโครงการ
พัฒนากิจการนมโดยอาศัยวิทยาศาสตร์เทคโนโลยี    ในปี 2002-2004 ปริมาณการผลิตผลิตภัณฑ์ประเภท
นมเพิ่มขึ้น 25%   เฉลี่ยต่อปี   สัดส่วนเพิ่มมากขึ้นจากยอดปริมาณการผลิตนมทั่วโลก   จึงได้สร้างคุณูปการ

สำคัญต่อการเพ่ิมของยอดปริมาณการผลิตนมทั่วโลก
      ผู้รับผิดชอบที่เกี่ยวข้องของกระทรวงวิทยาศาสตร์เทค-
โนโลยีของจีนวิเคราะห์ว่า โครงการสำคัญทางวิทยาศาสตร์
เทคโนโลยีเฉพาะทางมีคุณูปการต่อการเพิ่มกำลังการแข่งขัน
ของกิจการนมของจีนสูงขึ้นใน 3 ประการดังต่อไปนี้
            กชได้สร้างระบบเลือกสรรพันธุ์ดีและเทคนิคการสืบพันธุ์
เร็วของโคนม       ทำให้โคนมพันธุ์ดีมีอัตราแพร่กระจายมากขึ้น
อย่างเด่นชัด โดยได้แจกจ่ายน้ำอสุจิคุณภาพดีแช่แข็งรวม 13
ล้านหลอดตั้งแต่ปี    2002  และได้โคนมพันธุ์ดี  3  ล้านกว่าตัว
ทำให้อัตราการขยายโคนมพันธุ์ดีทั่วประเทศสูงถึง 45%
            กชได้เผยแพร่กรรมวิธีใหม่ในการเลี้ยงโคนม วิจัยเทคนิค
การวินิจฉัยโรคที่พบบ่อยในโคนมได้เร็วและยารักษาโรคสัตว์กับ
วัคซินใหม่อย่างเป็นระบบ       ได้สร้างระบบการป้อนอาหารและ
หญ้าสำหรับโคนมแบบทันสมัยพร้อมกับระบบเทคนิคการเลี้ยง
และแพร่พันธุ์โคนมเบื้องต้นที่ถูกหลักอนามัยใน   ทำให้การเลี้ยง
และแพร่พันธุ์โคนมมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงขึ้นอย่าง
เด่นชัด ได้กำหนด   (แก้ไขปรับปรุง) มาตรฐานที่เป็นระบบของ
กิจการเลี้ยงโคนม       ซึ่งได้ยกระดับความเป็นมาตรฐานในการ
เลี้ยงและแพร่พันธุ์โคนมให้สูงขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
          กชได้วิจัยและผลิตผลิตภัณฑ์นมแบบใหม่กับผลิตภัณฑ์
ที่มีสรรพคุณหลายรายการ     ได้วิจัยพัฒนาอุปกรณ์บรรจุผลิต-

ภัณฑ์นมแบบใหม่ที่เป็นลิขสิทธิ์ของตนเอง ได้สร้างระบบเทค-
นิคการเฝ้าติดตามความปลอดภัยด้านคุณภาพของนมโค
         การดำเนินการของโครงการเฉพาะทาง ทำให้จีนได้สร้าง
เวทีในการวิจัยผลิตและแปรเปลี่ยนโอนย้ายเทคนิคของกิจการ
นมที่มีธุรกิจเป็นหลักในขั้นต้น ซึ่งได้ยกระดับทักษะในการสร้าง
นวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์เทคโนโลยีของธุรกิจที่ประกอบกิจการ
นม ก่อตัวเป็นกลไกที่มีผลระยะยาวของการพัฒนาวิทยาศาสตร์
เทคโนโลยีในกิจการนม       ได้สร้างประสิทธิผลทางสังคมและ
เศรษฐกิจอย่างใหญ่หลวง      มีบทบาทผลักดันอย่างแข็งขันต่อ
การเพิ่มรายได้ของชาวนา