"เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว" อีกหนึ่งรสจีนจี๊ดใจในโรงอาหารของซีอาร์ไอ
ที่ฝากท้องของพนักงานชาวจีนและต่างชาติ
กับสวัสดิการมื้อละ 2 หยวนต่อคนต่อวัน
เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว (炒河粉) เป็นอาหารจีนกวางตุ้ง ซึ่งเส้นใหญ่ภาษาจีนเรียกว่า "(ซา)เหอเฝิ่น" เนื่องจากมีต้นกำเนิดจากตำบลซาเหอ เมืองกวางเจา เป็นอาหารเส้นยอดนิยมของคนกวางตุ้ง รวมถึงกวางสี ฮกเกี้ยน และไหหลำ
ต้มจืดฟักหมูสับ (冬瓜丸子汤) เป็นอีกหนึ่งรายการสามัญประจำโต๊ะอาหารของชาวกวางตุ้ง ซึ่งอาหารจีนกวางตุ้ง ประกอบขึ้นจากอาหารกวางเจา(ซุ่นเต๋อ) อาหารฮากกา อาหารแต้จิ๋ว และอาหารซัวบ้วย(ใกล้เมืองซัวเถา) มีคำกล่าวยกย่องว่า "กว่างโจวศูนย์รวมอาหารชั้นเลิศ ซุ่นเต๋อที่มาพ่อครัวมือดี" ซึ่งซุ่นเต๋อได้รับการยกย่องจากองค์การยูเนสโกด้วยว่าเป็นหนึ่งใน "เมืองแห่งการสร้างสรรค์ด้านอาหารของโลก" เมื่อปี 2014 โดยเป็นเมืองแห่งที่ 2 ของจีนต่อจากเมืองเฉิงตู มณฑลเสฉวน
เก่าเล่าไปใหม่บอกมา โดย วังฟ้า 羅勇府
ลิงค์เกี่ยวข้องเพิ่มเติม
CRIThaiClip: รสจีนจีนกับซีอาร์ไอ "มะเขือเทศผัดไข่" (คลิป)
https://thai.cri.cn/247/2017/04/13/121s252816.htm
เดี่ยวเด็ดสะเก็ดเพลง：เพลง"กะฉึกกะฉัก - ตะลอนกิน" (คลิป)
https://thai.cri.cn/247/2017/01/01/101s249487.htm
เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา：รสจีนจีนกับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (7)
https://thai.cri.cn/247/2016/07/05/101s243795.htm
เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา：กรุบกรอบรสจีนจีน (2)
https://thai.cri.cn/247/2016/06/30/101s243661.htm
เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา：นานาจิตตัง กับ "หวังหนีหม่า"
https://thai.cri.cn/247/2016/05/25/101s242529.htm
แวะพักทักลั่วหยาง(8) กับคำพิเศษแห่งบูเช็คเทียน
