"เกี๊ยวต้ม" อีกหนึ่งรสจีนจี๊ดใจในโรงอาหารของซีอาร์ไอ
ที่ฝากท้องของพนักงานชาวจีนและต่างชาติ
กับสวัสดิการมื้อละ 2 หยวนต่อคนต่อวัน
เกี๊ยวต้ม หรือเจี่ยวจึ (饺子) เป็นอาหารสามัญประจำบ้านของชาวจีน โดยเฉพาะชาวจีนทางเหนือจะกินเกี๊ยวต้มกันได้ทุกเทศกาล ไม่ว่าจะเป็นวันตรุษจีน วันแห่งการต้อนรับฤดูใบไม้ผลิปีใหม่ที่มาถึง เพราะเกี๊ยวต้มมีลักษณะเหมือนก้อนเงินก้อนทอง จึงถือเป็นอาหารมงคลเหมาะรับประทานในวันดีปีใหม่ยิ่ง และการที่สมาชิกในบ้านมาร่วมตัวช่วยกันห่อเกี๊ยวคนละไม้คนละมือ ก็เป็นภาพความอบอุ่นผูกพันของคนในครอบครัวที่ฝังอยู่ในความทรงจำของคนจีนทั่วไปด้วย นอกจากนี้ ในวันตงจื้อ วันบอกว่าหน้าหนาวได้ย่างกรายมาถึงแล้ว ก็มีตำนานกินเกี๊ยวกันหูหลุด ที่หมอเทวดาจางจ้งจิ่ง ต้มเกี๊ยวแจกจ่ายให้ชาวบ้านทานช่วยขับไล่ความหนาว เพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย
เก่าเล่าไปใหม่บอกมา โดย วังฟ้า 羅勇府
ลิงค์เกี่ยวข้องเพิ่มเติม
CRIThaiClip: รสจีนจีนกับซีอาร์ไอ "เกี๊ยว" (คลิป)
https://thai.cri.cn/247/2017/05/04/101s253572.htm
เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา：หน้าหนาวมาถึงกับที่มาการกินเกี๊ยวต้ม
https://thai.cri.cn/247/2011/12/23/242s193158.htm
เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา：กุหลาบ VS เกี๊ยว
https://thai.cri.cn/247/2013/02/15/102s207056.htm
เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา：รสจีนจีนจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
https://thai.cri.cn/247/2016/08/25/101s245343.htm
เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา："ฮู่ปู้เซี่ยง " ถนนเก่ากับอาหารถิ่น "อู่ฮั่น"
https://thai.cri.cn/247/2017/05/23/101s254167.htm
ขำกั๊กกั๊กกับคำศัพท์จีน：12 ราศีกับเรื่องผักๆ "ราศีธนู - ผักกาดหัว"
https://thai.cri.cn/247/2016/12/06/101s248715.htm
เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา： ชายบูชากวนอิม หญิงบูชาพระ
