Web  thai.cri.cn  
เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา:รสจีนจีนกับซีอาร์ไอ(10) "เกี๊ยวต้ม"
  2017-07-27 19:30:36  cri

"เกี๊ยวต้ม" อีกหนึ่งรสจีนจี๊ดใจในโรงอาหารของซีอาร์ไอ

ที่ฝากท้องของพนักงานชาวจีนและต่างชาติ

กับสวัสดิการมื้อละ 2 หยวนต่อคนต่อวัน

เกี๊ยวต้ม หรือเจี่ยวจึ (饺子) เป็นอาหารสามัญประจำบ้านของชาวจีน โดยเฉพาะชาวจีนทางเหนือจะกินเกี๊ยวต้มกันได้ทุกเทศกาล ไม่ว่าจะเป็นวันตรุษจีน วันแห่งการต้อนรับฤดูใบไม้ผลิปีใหม่ที่มาถึง เพราะเกี๊ยวต้มมีลักษณะเหมือนก้อนเงินก้อนทอง จึงถือเป็นอาหารมงคลเหมาะรับประทานในวันดีปีใหม่ยิ่ง และการที่สมาชิกในบ้านมาร่วมตัวช่วยกันห่อเกี๊ยวคนละไม้คนละมือ ก็เป็นภาพความอบอุ่นผูกพันของคนในครอบครัวที่ฝังอยู่ในความทรงจำของคนจีนทั่วไปด้วย นอกจากนี้ ในวันตงจื้อ วันบอกว่าหน้าหนาวได้ย่างกรายมาถึงแล้ว ก็มีตำนานกินเกี๊ยวกันหูหลุด ที่หมอเทวดาจางจ้งจิ่ง ต้มเกี๊ยวแจกจ่ายให้ชาวบ้านทานช่วยขับไล่ความหนาว เพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย

เก่าเล่าไปใหม่บอกมา โดย วังฟ้า 羅勇府

ลิงค์เกี่ยวข้องเพิ่มเติม

CRIThaiClip: รสจีนจีนกับซีอาร์ไอ "เกี๊ยว" (คลิป)

http://thai.cri.cn/247/2017/05/04/101s253572.htm

เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา:หน้าหนาวมาถึงกับที่มาการกินเกี๊ยวต้ม

http://thai.cri.cn/247/2011/12/23/242s193158.htm

เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา:กุหลาบ VS เกี๊ยว

http://thai.cri.cn/247/2013/02/15/102s207056.htm

เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา:รสจีนจีนจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

http://thai.cri.cn/247/2016/08/25/101s245343.htm

เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา:"ฮู่ปู้เซี่ยง " ถนนเก่ากับอาหารถิ่น "อู่ฮั่น"

http://thai.cri.cn/247/2017/05/23/101s254167.htm

ขำกั๊กกั๊กกับคำศัพท์จีน:12 ราศีกับเรื่องผักๆ "ราศีธนู - ผักกาดหัว"

http://thai.cri.cn/247/2016/12/06/101s248715.htm

เก่าเล่าไป ใหม่บอกมา: ชายบูชากวนอิม หญิงบูชาพระ

http://thai.cri.cn/247/2012/02/21/225s195078.htm

ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง
ตอบคำถามออนไลน์
ทบทวนรายการน่าสนใจ
ภาพยอดฮิต
เว็บไซต์ึเพื่อนซีอาร์ไอ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Play Stop
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040